Способы приготовления пищи от Ольги Владимировны

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запекать в духовке
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взбивать, взбить
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to beat
варить в кипяченой воде
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to boil
тушить в небольшом количестве воды
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to braise
жарить на открытом огне
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to broil
подрумянивать до золотистой корочки
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to brown
нарезать
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to carve
Измельчить
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to shop
смешивать
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to combine
нарезать кубиками
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to cut
раскатать скалкой
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to flatten
сформировать
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to form
жарить
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to fry
натереть
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to grate
месить тесто
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to knead
пропустить через мясорубку
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to mince
очистить от кожуры
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to peel
наливать
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pour
обдать кипятком
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to scald
отделить желтки от белков
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to separate eggs
кипятить на медленном огне
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to simmer
тушить
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to stew
мешать
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to stir
приготовить на скорую руку
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to whip up
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