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Domanda		Risposta
Ways of preparing food inizia ad imparare		Ways of preparing food
EQUIPMENT inizia ad imparare		EQUIPMENT
Other ingredients inizia ad imparare		Other ingredients
to slice (a courgette) – pokroić na plasterki cukinię inizia ad imparare		This slice (a courgette) - cut into slices of zucchini
to chop up inizia ad imparare		posiekać
to dice (an onion) inizia ad imparare		pokroić w kostkę
to grate some cheese inizia ad imparare		zetrzeć na tarce
to peel (a potato) inizia ad imparare		obierać ze skórki
to weigh ingredients inizia ad imparare		zważyć składniki
to mix inizia ad imparare		mieszać składniki
to squeeze some lemon inizia ad imparare		wyciskać
to pour some water inizia ad imparare		nalewać
to sprinkle a cake with cinnamon inizia ad imparare		posypać cynamonem
to melt some butter inizia ad imparare		rozpuszczać
to beat eggs inizia ad imparare		ubijać
to knead dough inizia ad imparare		zagniatać (ciasto)
to sift some flour inizia ad imparare		przesiewać mąkę
to add herbs and spices to the dish inizia ad imparare		dodawać przyprawy i zioła
to heat inizia ad imparare		podgrzewać
to boil groats – gotować kaszę inizia ad imparare		groats to boil - cook porridge
to roast beef/ pork/ veal/ lamb inizia ad imparare		piec wołowine/ wieprzowinę/cielęcionę/jagnięcinę
to bake a bun/cake inizia ad imparare		piec bułkę/ciasto
to fry a salmon inizia ad imparare		usmażyć łososia
to grill inizia ad imparare		grilować
to steam inizia ad imparare		gotować na parze
to simmer inizia ad imparare		dusić
to scrape sth off inizia ad imparare		zdrapywać coś
to crush hazelnut/walnut/almond inizia ad imparare		rozgniatać orzecha laskowego/włoskiego/migdała
to harvest crops inizia ad imparare		zbierać zboża
to enhance inizia ad imparare		polepszać (improve) your meal  ENHANCEMENT (ulepszenie)
to reduce inizia ad imparare		zmniejszać
to chew inizia ad imparare		żuć
to introduce a new product to the market inizia ad imparare		wprowadzać na rynek
to break off – przestać coś robić inizia ad imparare		to break off - to stop doing something
to go off inizia ad imparare		zepsuć się
to come across inizia ad imparare		napotkać
to cut down on greasy foods inizia ad imparare		ograniczyć
to take in inizia ad imparare		zmniejszać (trousers)
to eat out inizia ad imparare		jeść na mieście
to come down inizia ad imparare		spaść (the price)
saucepan inizia ad imparare		garnek
frying pan inizia ad imparare		patelnia
oven inizia ad imparare		piekarnik
knife inizia ad imparare		nóż
casserole inizia ad imparare		naszynie żaroodporne
chopping board inizia ad imparare		chopping board
grater inizia ad imparare		tarka
sieve inizia ad imparare		sito
bowl inizia ad imparare		miska
tin opener inizia ad imparare		tin opener
squeezer inizia ad imparare		wyciskarka
cutlery inizia ad imparare		sztućce
crockery inizia ad imparare		naczynia stołowe
peeler inizia ad imparare		obieraczka
jug inizia ad imparare		dzbanek
dish inizia ad imparare		naczynie
plate inizia ad imparare		talerz
cooker inizia ad imparare		kuczenka
cauliflower inizia ad imparare		kalafior
minced meat inizia ad imparare		mielone mięso
poultry inizia ad imparare		drób
herring inizia ad imparare		śledź
dill inizia ad imparare		koperek
parsley inizia ad imparare		pietruszka
dairy products inizia ad imparare		nabiał
shrimps inizia ad imparare		krewetki
yeast inizia ad imparare		drożdże
beetroot inizia ad imparare		burak
blackcurrants inizia ad imparare		czarne porzeczki
raisins – rodzynki inizia ad imparare		raisins - raisins
cottage cheese inizia ad imparare		serek wiejski
mayonnaise inizia ad imparare		mayonnaise
pasta inizia ad imparare		makaron
horseradish inizia ad imparare		chrzan
olive oil inizia ad imparare		oliwa
cream inizia ad imparare		śmietana
oysters inizia ad imparare		ostrygi
garlic inizia ad imparare		czosnek
doughnuts inizia ad imparare		pączki
cereal – płatki śniadaniowe inizia ad imparare		cereal - cereals
ADJECTIVES DESCRIBING FOOD: inizia ad imparare		Adjectives describing FOOD:
well dieta zróżnicowana inizia ad imparare		balanced diet
bitter inizia ad imparare		gorzki
savoury inizia ad imparare		pikatny
sour inizia ad imparare		kwaśny
bland= mild inizia ad imparare		łagodny
burnt inizia ad imparare		przypalony
delicious= yummy= tasty inizia ad imparare		= = yummy delicious tasty
tasteless inizia ad imparare		bez smaku
disgusting inizia ad imparare		obrzydliwy
overdone inizia ad imparare		przegotowane
stale inizia ad imparare		czerstwy
juicy inizia ad imparare		soczysty
crunchy inizia ad imparare		chrupiący
thick (soup) inizia ad imparare		gęsta
weak coffee inizia ad imparare		słaba kawa
bony fish inizia ad imparare		oścista
watery inizia ad imparare		wodnisty
greasy inizia ad imparare		tłusty
fresh inizia ad imparare		świeży
hungry≤ starving inizia ad imparare		hungry≤ starving
thirsty inizia ad imparare		spragiony  to quench one’sthirst – ugasić pragnienie
ADJECTIVES DESCRIBING RESTAURANTS: inizia ad imparare		Adjectives describing RESTAURANTS:
colourful inizia ad imparare		colorful
dirty inizia ad imparare		dirty
modern inizia ad imparare		Modern
old inizia ad imparare		fashioned
poor inizia ad imparare		poor
traditional inizia ad imparare		traditional
trendy inizia ad imparare		trends
brightly inizia ad imparare		coloured
various inizia ad imparare		różnorodnyvariety (różnorodność)
cosy inizia ad imparare		przytulny
posh inizia ad imparare		ekskluzywny
SERVICE: inizia ad imparare		SERVICE:
rude inizia ad imparare		red
horrible= terrible inizia ad imparare		terrible horrible =
efficient inizia ad imparare		wydajny
friendly inizia ad imparare		Friendly
quick inizia ad imparare		quick
unhurried inizia ad imparare		powolny
OTHER USEFUL PHRASES AND EXPRESSIONS inizia ad imparare		OTHER USEFUL PHRASES AND EXPRESSIONS
it’s a piece of cake – to łatwizna inizia ad imparare		it's a piece of cake - it's a breeze
be a couch potato inizia ad imparare		leń kanapowy
be a big cheese inizia ad imparare		ważna osobistość
be like chalk and cheese inizia ad imparare		być bardzo podobnym
to spill the beans inizia ad imparare		wygadać sekret
to have a sweet tooth inizia ad imparare		uwielbiać słodycze
to butter sb up inizia ad imparare		podlizywać się
not my cup of tea (Opera isn’t my cup of tea) inizia ad imparare		not my cup of tea (Opera is not my cup of tea)
in the nutshell – krótko mówiąc inizia ad imparare		in the nutshell - in short
be nuts about sth= be crazy=like a lot inizia ad imparare		be nuts about sth = be crazy like a lot =
Are you nuts? Pogięło Cię, zwariowałeś? inizia ad imparare		Are you nuts? Pogięło you, crazy?
Take sth with a pinch of salt inizia ad imparare		z przymrużeniem oka
starter  main course  dessert inizia ad imparare		 starter main course dessert 
to leave a tip inizia ad imparare		zostawić napiwek
benefits of sth inizia ad imparare		korzyści
approximately inizia ad imparare		w przybliżeniu
recipe (przepis) / prescription (recepta) / receipt (paragon) inizia ad imparare		recipe (recipe) / prescription (recipe) / receipt (bill of sale)
to preserve przetwory inizia ad imparare		zachowywać konserwować preservatives
to dig sth= like sth inizia ad imparare		to dig sth like sth =
to crave (for) sth inizia ad imparare		to want sth very much
to pine for sth inizia ad imparare		to want sth very much

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