Moja lekcja

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veal
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jagnięcina
a wedge of cheese
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kostka sera w kształcie trójkąta
a white coffee
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kawa z mlekiem/śmietanką
whipped cream
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bita śmietana
VERBS:
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VERBS:
to bake
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piec
to baste
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podlewać mięso np. oliwą w trakcie pieczenia
to beat eggs
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ubić jajka
to carve
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odkroić mięso
to chop
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posiekać
cuisine
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kuchnia, np. włoska, specyficzny rodzaj kuchni danego regionu
to defrost
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rozmrozić
a dish
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danie
to dress
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polać dressigiem sałatkę
foil
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folia do pieczenia
a grater
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tartka
to grate
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trzeć na tarce
to grind
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zmielić
to ice
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mrozić
kettle
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czajnik
to knead
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wyrobić (ciasto)
to marinade
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marynować
pan
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patelnia
to peel
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obierać
plate
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talerz
to pluck
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obrać np. kurczaka z piór, wypatroszyć
to poach
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gotować o jajkach, ale w jakimś specjalnym urządzeniu
pot
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garnek
a recipe
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przepis
to rinse
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wypłukać
to rustle up
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gotować niespodziewanie, na szybko
to scrub
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szybko myć coś
to season
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doprawiać
to shell
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obrać ze skorupek
sieve
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sitko
to soak
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obsiąknąć
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