HACCP, processing handing, carbohydrates

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Domanda Risposta
UNPROCESSED
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Nieprzetworzony
PROCESSED
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Przetworzony
WHOLE GRAINS
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Pełne ziarno
PASTRIES
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Słodycze
SODA (AMER)
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Napoje gazowane
REFINED FOODS
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Rafinowane jedzenie
INTERFERE WITH
inizia ad imparare
Zakłócać/przeszkadzać
PROMPT
inizia ad imparare
Pobudzać/doprowadzać do
TYPE 2 DIABETES
inizia ad imparare
Cukrzyca typu II
INSULIN RESISTANCE
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Insulino oporność
RESPOND TO
inizia ad imparare
Reagować na
STARCH
inizia ad imparare
Skrobia
WEAR OUT
inizia ad imparare
Wykończony
GLYCEMIC INDEX
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Indeks glikemiczny
GLYCEMIC LOAD
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Ładunek glikemiczny
OATS
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Owies
MILL
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Mielić
GRIND
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Zmieli/siekać
COARSELY GROUND
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Grubo mielony
FINELY GROUND
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drobno zmielony
BRAN
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Łuska
GERM
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Zalążek
RIPENESS
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Dojrzałość
OATMEAL
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Owsiane
WHEAT
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Pszenica
MOLECULES
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Molekuły
CONSTIPATION
inizia ad imparare
Zatwardzenie
SOLUBLE
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Rozpuszczalny
INSOLUBLE
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nierozpuszczalny
HAZARD
inizia ad imparare
zagrożenie
ASSURANCE OF FOOD SAFETY
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Zagrożenie bezpieczeństwa żywności
IMPLEMENT
inizia ad imparare
wdrażać
MAINTAIN
inizia ad imparare
utrzymać
ON SITE
inizia ad imparare
Na miejscu
BE UP TO DATE
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aktualnie
PRODUCT DEVELOPMENT
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Ulepszenie produktów
MILK PROCESSING PLANT
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Zakład przetwórstwa mleka
PATHOGENS
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Patogenów
CROSS-CONTAMINATION
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Zakażenie krzyżowe
MEASURES
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Środki/kroki podjęte w jakimś celu
OCCUR
inizia ad imparare
Pojawić/zdarzyć się
ADVERSE HEALTH EFFECTS
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Skutki szkodliwe dla zdrowia
ENSURE PRODUCT SAFETY
inizia ad imparare
Zagrożenie bezpieczeństwa życiowego
APPLY
inizia ad imparare
stosować
OPERATE
inizia ad imparare
działać
CRITERION
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kryterium
ACIDITY
inizia ad imparare
kwasowość
MOISTURE
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wilgoć
REQUIREMENTS
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wymagania
KEEP RECORDS
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Prowadzenie dokumentacji
FOOD PROCESSING
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przetwórstwo
RAW MATERIALS
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Surowe materiały
CROPS
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Zbiory, uprawy
HARVEST TIMES
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Czas zbirów
BE CONFINED TO...
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Być ograniczone do
DEMAND FOR
inizia ad imparare
Zapotrzebowanie na
CHEMICAL COMPOSITION
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Skład chemiczny
YIELDS
inizia ad imparare
Plony
LIMIT (V)
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Ograniczać
SEASONAL
inizia ad imparare
sezonowy
BE IN GREATER DEMAND
inizia ad imparare
Jest na coś zapotrzebowanie/popyt
CONTRACT AHEAD
inizia ad imparare
Umawiać się z wyprzedzeniem
STORAGE
inizia ad imparare
magazynować
SOLID
inizia ad imparare
Stały/solidny

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