65. Gotowanie

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Domanda Risposta
bezsolny, niezawierający soli
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salt-free
tłuczony, ubity
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mashed
gotować na parze
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steam
dusić (potrawę)
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stew
mielić (np. ziarno)
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grind
siekany
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chopped
kiszony
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pickled
mielony (np. o mięsie)
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minced
zgniatać, rozbijać
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smash
mieszać, miksować
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blend
bez cukru
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sugar-free
siekać, ciąć
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chop
surowy (np. mięso)
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raw
wegetariański
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vegetatian
wędzony (np. mięso, ryba)
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smoked
krwisty
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rare
średnio wysmażony
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medium
delikatny
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tender
kroić w kostkę
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dice
topić, roztapiać
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melt
domowej roboty
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homemade
mieszać
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stir
zmniejszyć temperaturę
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turn down the heat
zwiększyć temperaturę
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turn up the heat
marynować
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pickle
słodzić
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sweeten
wypełnienie, nadzienie
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filling
wzbogacać
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enrich
schładzać
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cool
doprawiać do smaku
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flavour
podgrzewać, rozgrzać
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heat
mieszać (składniki ze sobą)
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mix
mieszanka, masa
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mixture
rozgotować
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overcook
ciasto (masa przed upieczeniem)
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pastry
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