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Domanda |
Risposta |
występują w postaci glikozydow inizia ad imparare
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roslinach kwitnących (kwiaty, liscie, owoce)
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grupa zwiazkow o charakterze polifenoli
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garbniki tworza latwe polaczenia z inizia ad imparare
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metalami ciężkimi, alkoholami, białkami
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hydrolizujace i skondensowane
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garbniki hydrolizujace np inizia ad imparare
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garbniki hydrokizujace maja charakter inizia ad imparare
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garbniki skondensowane to inizia ad imparare
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produkty kondensacji lub utleniania flawonow
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soku komórkowym wielu roślin np. nasiennych, czesto nagromadzaja sie w korach i liściach
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czesc cukrowa saponin sklada sie z inizia ad imparare
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1 -2 czasteczek cukrow prostych (glukoza, ramnoza), i czesci niecukrowej - zw. steroidowy lub triterpenowy
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steroidowe i triterpenowe
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saponiny steroidowe wystepuja w inizia ad imparare
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roslinach 1lisciennych np. konwalia, naparstnica purpurowa i welnista, kozieradka
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saponiny triterpenowe wystepuja w inizia ad imparare
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roslinach dwulisciennych np. kasztanowiec, mydlnica, nagietek, pierwiosnek
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