zawodowy ang

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zakwas z maki zytnej
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sour rye flour Juice
wędzony
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smoked
suszone
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dried
Borowiki
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cep mashrooms
ząbki
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cloves
wywar z kostki do zupy
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stock from a soup cube
łyżka stołową
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table spoon
liść laurowy
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bay leaf
ziele angielskie
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grains allspice
majeranek
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marjoram
gęsta śmietana
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thick cream
opłukać
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rinse
zamoczyć
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soak
dusic
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simmer over
odcedzić
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strain
doprowadzić do wrzenia
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bring to a boil
paski
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strips
plasterki
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slices
zdjąć z ognia
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take off the Heat
ćwiartki
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quarters
cebula z goździkami
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onion with cloves
suszone śliwki
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prunes
moczyć
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soak
sparzyć
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blanch
jalowiec
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juniper
tymianek
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thyme
kapusta kiszona
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sauerkraut
smalec
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lard
żeberka
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chops
rozpuścić smalec
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melt the lard
pokoric w kostkę
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dice
moczenie
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soaking
dusic
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simmer
często mieszając
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stirring frequntly
parzone rodzynki
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steamed raisins
Cienko
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Thin
połączyć
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combine
usunąć
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remove
parowanie
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break
gładki
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smooth
pył
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dust
obsługiwać
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serve
danie
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a course
sos
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sauce
skwarki wieprzowe
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pork greaves
maszynka do mielenia
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mincer
ubijanie
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whipping
sztywne szczyty
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stiff peaks
ciasto
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dough
nasmarowane
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przegrzany
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rozsmarowane
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