UNIT 4

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morela
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apricot
bakłażan
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aubergine
boczek
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bacon
burak
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beetroot
gorzki
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bitter
pieprz czarny/cayenne/mielony
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black/cayenne/ground pepper
mdły
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bland
(za)gotować
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boil
ryż brązowy/długoziarnisty/biały
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brown/long-grain/white rice
kapusta
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cabbage
kalafior
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cauliflower
syrop czekoladowy/klonowy/cukrowy
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chocolate/maple/sugar syrup
posiekać
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chop up
chrupiące/suche/czerstwe herbatniki
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crunchy/dry/stale biscuits
odcinać
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cut off
tłusty
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fatty
jędrny
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firm
chudy
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lean
danie główne
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main course
łagodny
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mild
rzodkiewka
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radish
surowy
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raw
zgniły, zepsuty
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rotten
chleb krojony/biały pełnoziarnisty
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sliced/white/wholemeal bread
woda sodowa/gazowana/niegazowana
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soda/sparkling/still water
przystawka
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starter
kukurydza
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sweetcorn
niedojrzały
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unripe
wołowina
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beef
suszony
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dried
grymaśny
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fussy
winogrono
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grape
dietetyk
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nutritionist
potrzeby żywieniowe
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dietery needs
sos krewetkowy
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prawn sauce
sektor rolny
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agricultural sector
alarmujące/oficjalne dane statystyczne
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alarming/official statistics
branża cateringowa/turystyczna
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catering/tourist industry
wyrzucone
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discarded
termin wykonania, termin płatności
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due date
zużycie energii
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energy consumption
sektor finansowy/ wolontariatu
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financial/voluntary sector
zachęta
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incentive
resztki
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leftovers
pożywny/odżywczy
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nutritious
żywność ekologiczna
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organic food
sardynki
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sardines
spożycie mięsa
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meat consumption
przemysł wytwórczy
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manufacturing industry
normy państwowe/międzynarodowe
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government/international standards
rachunek
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bill
trzydaniowy posiłek
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three-course meal
dynia
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pumpkin
łosoś
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salmon
baranina
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lamb
wieprzowina
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pork
ciężkostrawny posiłek
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heavy meal
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