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igorzielinski6
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podział tłuszczów ze względu na budowe kwasów tłuszczowych
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z glicerolu i kwasów tłuszczowych
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z glicerolu, kwasów tłuszczowych oraz innych związków
Jaką funkcje maja tłuszcze zlożone w komórce
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budują błone komórkową
funkcje tłuszczów to:
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budulcowa, energetyczna 1g = 9kcal, termoizolacyjna, ochronna(amortyzująca)
przykłady tłuszczów złożonych
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glikolipidy, fosfolipidy
Cholesterol dzielimy na
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HDL"dobry" i LDL "zły"
co należy do tłuszczów prostych
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woski i tłuszcze właściwe
co budują tłuszcze proste
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