pierwiastki biologia

Węgiel tlen wodór

podstawowe materiały budulcowe wszwystkich związków organicznych-źródła produkty pokarmowe - skutki zahamowanie procesów życiowych

Azot

składni budulcowy białek kwasów nukleinowych ATP ADP - źródla produkty białkowe - zahamowanie procesów życiowych

siarka

składnik aminokwasów białek enzymów metianina, cysteiny - mięso ryby soja cebula czosnek - brak danych

fosfor

kości - otręby sery orzechy nasiona ryby - zaburzenia wzrosyu osłabienie kości

wapń

budulcowy kości mechanizm skurczu mieści, krzepnięcie krwi - mleko tłuste nabiał rzyby orzechy - łamliwoś kości skurcze osteoporoza

magnez

składnik kości, chlorofilu - szpinak, produkty sojowe, czekolada, rośliny strączkowe orzechy - skurcze mieści zaburzenie rytmu serca, drgawk apatia

sód

równowaga wodno-elektrolitowa organizmu, - ryby owoce morza sól kuchenna - niskie ciśnienie krwi odwodnienie utrata pobudliwość komórek

potas

utrzymanie ciśniena osmatycznego komórek - rośliny strączkowe, warzywa owoce banany pomidory - choroby serca i nerek

chlor

odpowiada za równowagę wodno mineralną, aktywuje enzymy trawienne - ryby owoce morza i sól - zaburzenie trawiena zaburznie procesu oddychania komórkowego

cynk

około 200 enzymów, przyśpieszenie gojenia ran, składni insuliny -produkty zborzowe warzywa mleko ostrygi - niedokrwistość powolne gojenie ran lysienie, łamliwośc kosci i paznokci

flour

składnik kości zębów - woda wodociągowa herbata - próchnica zębów

Jod

niezbędny do wytwarzanie tyroksyny T4 i trójjodotyroniny T3 - powietrze nad morskie, sól jodowana - niedoczynność tarczycy, zwolnienie metabolizmu

żelazo

składnik hemoglobiny, mioglobiny składnik wielu enzymów procesó metabolicznyvh - wątróbka buraki szpinak - niedokrwistośc anemia

miedź

składnik wielu enzymów - rośliny strączkowe orzechy