Moja lekcja

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Domanda Risposta
roasting pan
inizia ad imparare
blacha do pieczenia
roast
inizia ad imparare
pieczeń
indirect
inizia ad imparare
pośredni
dry heat
inizia ad imparare
duchota
baste
inizia ad imparare
podlewanie
carmelization
inizia ad imparare
karmelizacja
slow roasting
inizia ad imparare
powolne pieczenie
tender
inizia ad imparare
czuły, delikatny kruchy
open roasting
inizia ad imparare
otwarte pieczenie
rotisserie
inizia ad imparare
z rożna
spit
inizia ad imparare
rozen
evenly
inizia ad imparare
równomiernie
hight quality
inizia ad imparare
wysoka jakość
amount
inizia ad imparare
ilość
poultry
inizia ad imparare
drób
ahead
inizia ad imparare
przed siebie
savory juices
inizia ad imparare
pikantne soki
container
inizia ad imparare
opakowanie
instead
inizia ad imparare
zamiast
roasting
inizia ad imparare
prażenie
stewing
inizia ad imparare
duszenie (smazyc i dusic)
stew, stew
inizia ad imparare
potrawka, dusic
sear
inizia ad imparare
przypalić, obsmazyc
braise
inizia ad imparare
udusić
tough
inizia ad imparare
twardy
juicy
inizia ad imparare
soczysty
braising liquid
inizia ad imparare
duszenie w małej ilosci wody
braising pot
inizia ad imparare
garnek do duszenia
slow cooker,
inizia ad imparare
wolnowar
pressure cooking
inizia ad imparare
gotowanie pod ciśnieniem, szybkowar
barbecue braising
inizia ad imparare
duszenie na grillu
lamb shank
inizia ad imparare
podudzie jagnięce
achieving
inizia ad imparare
osiągając
stove
inizia ad imparare
kuchenka
marinate
inizia ad imparare
marynować
baked goods
inizia ad imparare
wypieki
flour
inizia ad imparare
mąka
knead
inizia ad imparare
ugniatać
preheat
inizia ad imparare
rozgrzać
convection ovens
inizia ad imparare
piece konwekcyjne
rack
inizia ad imparare
stojak, wieszak polki
parbake
inizia ad imparare
podpiec
hight atitude cooking
inizia ad imparare
gotowanie na wysokości
baking soda
inizia ad imparare
proszek do pieczenia
rise
inizia ad imparare
wzrastac
leavening
inizia ad imparare
wyrabianie zaczynu
yeast
inizia ad imparare
drożdże
lumps
inizia ad imparare
grudki
mild leavening agent
inizia ad imparare
łagodny środek spulchniający
sift
inizia ad imparare
przesiać
thoroughly
inizia ad imparare
całkowicie
stale
inizia ad imparare
czerstwy
prevent uneven
inizia ad imparare
zapobiegać nierównościom
trapped inside
inizia ad imparare
uwięziony w środku

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