making coffee

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brew a coffee
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zaparzyć kawę
grind beans
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zmielić ziarna
uncover evidence
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odkryć dowody
coarsely ground
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grubo mielony
this runs contrary to many techniques
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jest to sprzeczne z wieloma technikami
more finely
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dokładniej
multitude of ways
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wiele sposobów
100 times in a row
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100 razy z rzędu
previously
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poprzednio
dissolve in water
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rozpuścić w wodzie
bitterness
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gorycz
sour acidity
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kwaśna kwasowość
unpredictable
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nieprzewidywalny
irreproducible
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niepowtarzalny
reproducible results
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powtarzalne wyniki
letting go of a lot of biases
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odpuszczając wiele uprzedzeń
trust your sense of taste
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zaufaj swojemu gustowi
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