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lessare / bollire
обваливать в муке
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тушить, надоедать
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разделывать рыбу на филе
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мариновать, прогуливать
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marinare
замачивать
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посыпать
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cospargere con
приправлять
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перемешать
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mescolare
ставить в печь
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infornare
замешивать, месить
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impastare
терка
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молоть
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macinare
запекать
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arrostire
жарить, поджаривать
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coffriggere
смешивать до однородного состояния
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amalgamare
сливать пасту
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scolare la pasta
взбивать
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montare
взбивать
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sbattere
очищать
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sbucciare
чистить
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pellare
просеивать
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setacciare
смазывать
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выжимать
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растопить, плавить
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лить
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rosolare brevemente
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нарезать ломтиками
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