Food

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Domanda Risposta
barley
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jęczmień
bread
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chleb
French bread
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bagietka
sliced bread
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pokrojony chleb
spelt bread
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Chleb orkiszowy
rye bread
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chleb żytni
wholemeal bread
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chleb razowy
breadcrumbs
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bułka tarta
buckwheat
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gryka
crust
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skórka chleba
oats
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owies
porridge
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owsianka
rye
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żyto
wheat
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pszenica
buttermilk
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Maślanka
cheese
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ser
blue cheese
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niebieski ser
cheddar cheese
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ser cheddar
spread/processed cheese
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ser topiony
cottage cheese
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twarożek
cream cheese
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serek śmietankowy
curd cheese
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twaróg
grated cheese
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tarty ser
hard cheese
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żółty ser
Parmesan cheese
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ser parmezan
soft cheese
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miękki ser
milk
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mleko
skimmed milk
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mleko odtłuszczone
soya/soy milk
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mleko sojowe/sojowe
condensed milk
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mleko skondensowane
pasteurised milk
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mleko pasteryzowane
powered/dried milk
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mleko w proszku/sproszkowane
black pudding
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kaszanka
egg
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jajko
yolk egg
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żółtko jaja
white egg
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białko jajka
beaten egg
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roztrzepane jajko
fried egg
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jajko sadzone
sunny-side up egg
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jajko słoneczną stroną do góry
scrambled egg
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jajecznica
poached egg
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jajko w koszulce
soft-boiled egg
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jajko na miękko
hard-boiled egg
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jajko na twardo
goose
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gęś
lamb
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jagnięcina
liver
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wątroba
loin
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polędwica
minced meat
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mięso mielone
mutton
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baranina
poultry
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drób
sirloin
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polędwica wołowa
tofu
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tofu
veal
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cielęcina
venison
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sarnina
anchovy
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anchois/sardela
carp
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karp
crayfish
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rak
herring
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śledź
lobster
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Homar
mackerel
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makrela
octopus
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ośmiornica
oyster
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Ostryga
prawn
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krewetka
shellfish
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skorupiaki
sole
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sola
trout
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pstrąg
lard
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smalec
oill
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olej
coconut oil
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olej kokosowy
oil avocado
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olej z awokado
oild rapeseed
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olej rzepakowy
sesame oil
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olej sezamowy
apricot
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morela
berries
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jagody
blackberry
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jeżyna
blackcurrant
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czarna porzeczka
blueberry
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Borówka amerykańska
citrus fruit
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owoc cytrusowy
cranberry
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żurawina
date
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daktyl
gooseberry
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agrest
lemon
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cytryna
nectarine
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nektarynka
passion fruit
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marakuja
prune
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suszona śliwka
raspberry
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malina
asparagus
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szparagi
aubergine
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bakłażan
beetroot
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burak
broad bean
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bób
Brussels sprout
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brukselka
cauliflower
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kalafior
celeriac
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seler korzeniowy
celery
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seler naciowy
chickpeas
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ciecierzyca
corn
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kukurydza
courgette
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cukinia
horseradish
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chrzan
kale
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Jarmuż
leek
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por
lentis
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soczewica
marrow
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kabaczek
pepper
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papryka
pickled cucumber
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ogórek konserwowy
pulses
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rośliny strączkowe
radish
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rzodkiewka
rocket
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rukola
soya beans
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Fasolki sojowe
turnip
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Rzepa
string bean
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fasolka szparagowa
caraway seed
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kminek
chamomile
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rumianek
chilli
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Chilli
chives
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szczypiorek
cinnamon
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cynamon
clove
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Goździk
dill
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koper
fennel
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Koper włoski
ginger
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imbir
mint
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Mennica
nutmeg
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gałka muszkatołowa
parsley
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Pietruszka
rosemary
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rozmaryn
sage
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szałwia
thyme
inizia ad imparare
tymianek
apppetising
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apetyczny
bland
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mdły
chewy
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gumowaty
creamy
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kremowy
crusty
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chrupiący
edible/inediple
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jadalne/niejadalne
free-range
inizia ad imparare
wolnym wybiegu
full-fat
inizia ad imparare
pełnotłusty
homemade
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domowej roboty
lean
inizia ad imparare
chude [mieso]
nutritious
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pożywny
off-putting
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odrażający
organic
inizia ad imparare
eko
pickled
inizia ad imparare
marynowany
savoury
inizia ad imparare
słony, wytrawny
scrumptious
inizia ad imparare
przepyszny
skimmed
inizia ad imparare
odtłuszczone
stale
inizia ad imparare
nieświeży/czerstwy
stir-fried
inizia ad imparare
smażony za krótko na dużym ogniu
tasteless
inizia ad imparare
bez smaku
tender
inizia ad imparare
delikatny, miękki
tough
inizia ad imparare
twardy
a piece of cake
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pestka/bułka z masłem
apple of discord
inizia ad imparare
jabłko niezgody
as cheap as chips
inizia ad imparare
tanie jak barszcz
be cut out to be [a chef]
inizia ad imparare
nadawać się na [szefa kuchni]
be in a pickle
inizia ad imparare
być w opałach/wpaść jak śliwka w kompot
bite off more than you can chew
inizia ad imparare
porwać się z motyką na słońce
bread and butter
inizia ad imparare
źródło utrzymania
bring home the bacon
inizia ad imparare
zarabiać na chleb
eat like a horse
inizia ad imparare
jeść za dwóch
full of beans
inizia ad imparare
pełen życia/energii
go bananas
inizia ad imparare
wściec się
have a finger in every pie
inizia ad imparare
maczać we wszystkim palce
have too much on your plate
inizia ad imparare
mieć za dużo na głowie
hot potato
inizia ad imparare
kłopotliwy problem
icing on the cake
inizia ad imparare
wisienka na torcie
in a nutshell
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w pigułce
it is no use crying over split milk
inizia ad imparare
nie ma co płakać nad rozlanym mlekiem
it is not my cup of tea
inizia ad imparare
nie przepadam za tym
make sb's mouth water
inizia ad imparare
sprawic ze komus slinka cieknie
sell like hot cakes
inizia ad imparare
sprzedaje się jak ciepłe bułeczki
spill the beans
inizia ad imparare
wygadać się
there is no such thing as a free lunch
inizia ad imparare
nie ma nic za darmo
brew tea/coffe
inizia ad imparare
zaparzyć herbatę/kawę
brown
inizia ad imparare
przyrumienić
communicate positive emotions [through food]
inizia ad imparare
przekazywać pozytywne emocje [poprzez jedzenie]
cool/chill
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schłodzić
cut into quaters/strips/pieces
inizia ad imparare
pokroić w ćwiartki/paski/kawałki
defrost
inizia ad imparare
rozmrażać
dice
inizia ad imparare
pokroić w kostkę
drain [pasta]
inizia ad imparare
odcedzać [makaron]
fry
inizia ad imparare
smażyć
fry deep
inizia ad imparare
smażyć głęboko
fry on oil
inizia ad imparare
smażyć na oleju
shallow fry
inizia ad imparare
płytkie smażenie
go off
inizia ad imparare
zepsuć się
go stale
inizia ad imparare
zeschnąć się
grate
inizia ad imparare
zetrzeć na tarce
grease
inizia ad imparare
natłuścić
grind (coffe/spices)
inizia ad imparare
mielić (kawę/przyprawy)
knead dough (by hand)
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zagnieść ciasto (ręcznie)
cook sth from scratch
inizia ad imparare
gotować coś od podstaw
marinate (steaks)
inizia ad imparare
marynować (steki)
mash
inizia ad imparare
rozgniatać
measure
inizia ad imparare
odmierzać/odważać
mince (meat)
inizia ad imparare
zmielić mięso
pickle
inizia ad imparare
marynować
preheat the oven
inizia ad imparare
rozgrzać piekarnik
put under the grill
inizia ad imparare
piec na najwyzszym poziomie piekranika
reheat
inizia ad imparare
odgrzać
rinse
inizia ad imparare
opłukać
roll out (dough)
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rozwałkować (ciasto)
season (to taste)
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doprawic (do smaku)
sieve (flour)
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przesiewać (mąke)
simmer
inizia ad imparare
gotować na małym ogniu
smoke
inizia ad imparare
wędzić
soak
inizia ad imparare
namoczyć
spread sth on sth
inizia ad imparare
smarować czymś coś
sprinkle
inizia ad imparare
posypać
steam
inizia ad imparare
gotować na parze
stew
inizia ad imparare
dusić
stir
inizia ad imparare
wymieszać
stuff
inizia ad imparare
faszerować
sweeten
inizia ad imparare
słodzić
take sb back to their heritage
inizia ad imparare
przypomnieć o czyiś korzeniach
thicken
inizia ad imparare
zagęścić
whip/whisk
inizia ad imparare
ubijać
baking tray
inizia ad imparare
blacha do pieczenia
baking dish
inizia ad imparare
naczynie do pieczenia
biscuit cutters
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foremki do ciastek
cake tin
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Forma do ciasta
casserole (dish)
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naczynie żaroodporne
chopping board
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deska do krojenia
chopstick
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pałeczki np. do ryżu
coffe gringer
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młynek do kawy
coffe pot/ teapot
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dzbaek do kawy/herbaty
colander
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durszlak
crockery
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naczynia
cutlery
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sztućce
grater
inizia ad imparare
tarka
jar
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słoik
jug
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dzbanek
kitchen utensils
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naczynia kuchenne
lid
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przykrywka
mincer
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maszynka do mielenia mięsa
napkin
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serwetka
peeler
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przyrząd do obierania
pepper mill
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młynek do pieprzu
pepper pot
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pieprzniczka
place mat
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Podkładka pod talerz
plate
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talerz
deep plate/soup plate
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głęboki talerz
dinner plate
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talerz obiadowy
side plate
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talerzyk mały
press
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praska
rolling pin
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wałek do ciasta
salt cellar
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solniczka
saucepan
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rondel
saucer
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spodek
serving dish
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półmisek
sieve
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sito
slow cooker
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wolnowar
straw
inizia ad imparare
słomka
sugar bowl
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cukiernica
tray
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taca
whisk
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trzepaczka
airtight container
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szczelny pojemnik
batch
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większa ilość (potrawy)
clingfilm
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folia spożywcza
crate
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skrzynka
egg carton
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wytłoczka do jajek
freezer bag
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worek do zamrażania
handful (of cheese)
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garść (sera)
parchment paper/baking paper
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pergamin/papier do pieczenia
plastic tub
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plastikowe pudełko z przykrywką
tube
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tubka
balanced diet
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zbilansowana dieta
crash diet
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dieta odchudzająca
cut down on (fatty foods)
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ograniczyć (tłuste jedzenie)
dietary/eating habits
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nawyki żywieniowe
digestion
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trawienie
elimination diet
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dieta eliminacyjna
fad diet
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modna dieta
fat-free
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bez tłuszczu
food intolerance
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nietolerancja pokarmowa
food poisoning
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zatrucie pokarmowe
gluten-free diet
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dieta bezglutenowa
high-protein diet
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dieta wysokobiałkowa
indulge
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pozwalać sobie na coś
leave out/skip (a meal)
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pominąć (posiłek)
low-carb /low-carbohydrate diet
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dieta niskowęglowodanowa
Mediterranean diet
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dieta śródziemnomorska
number of calories
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liczba kalorii
nutrition
inizia ad imparare
odżywianie
past its best-before date
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minęła data przydatności do spożycia
plant-based diet
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dieta roślinna
processed foods
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przetworzona żywność
reduce fat/sugar intake
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ograniczyć spożycie tłuszczu/cukru
second helping
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dokładka
staple foods
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podstawowe artykuły spożywcze
stay hydrated
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pozostań nawodniony
trigger a burst of energy
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wywołać przypływ energii
weight gain /weight loss
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przyrost/utrata masy ciała
willpower
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siła woli
animal/vegetable fat
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tłuszcz zwierzęcy/roślinny
calcium
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wapń
carbohydrates
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węglowodany
cholesterol
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cholesterol
fibre
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błonnik
high-carb product
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produkt wysokowęglowodanowy
potassium
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potas
protein
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białko
starch
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skrobia
saturated/unsaturated fats
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tłuszcze nasycone/nienasycone
binge eating
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objadanie napadowe
culturally accepted ideas on (physical attractiveness)
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kulturowo akceptowane poglądy na temat (atrakcyjności fizycznej)
distorted body image
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zniekształcony obraz własnego ciała
eat/exercise excessivly
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jeść/ćwiczyć nadmiernie
limit your food intake
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ogranicz spożycie żywności
malnutrition
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niedożywienie
obsession with food/body shape
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obsesja na punkcie jedzenia/kształtu ciała
orthorexia
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obsesja na punkcie zdrowego odżywiania
overweight/underweight
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nadwaga/niedowaga
pressure to be thin
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presja bycia szczupłą
relentless pursuit of thinness
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nieustanne dążenie do szczupłej sylwetki
self-imposed diet rules
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samodzielnie narzucone zasady diety
severely restrict calories
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mocno ogranicz kalorie
all-you-can-eat restaurant/buffet
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restauracja/bufet typu all-you-can-eat
bistro
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bistro/bar
brasserie
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mała restauracja
buffet car
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wagon restauracyjny
caffe shop
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kawiarnia
drive-through
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mcdrive
ice cream parlour
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lodziarnia
vegan/vegetarian restaurant
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restauracja wegańska/wegetariańska
a la carte
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wybór z karty
cuisine
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kuchnia jako sposób gotowania
main course
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danie główne
overpriced
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zbyt drogi
(rare) delicacy
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(rzadki) przysmak
reasonably priced
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o rozsądnej cenie
set menu
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gotowy zestaw
tip/gratuity
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napiwek

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