angielski zawodowy

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śledź w curry w chlebie żytnim
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curried herring on rye bread
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dip i seler naciowy
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dip and celery
szaszłyk
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shashlik
tatar że steka
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steak tartare
nadziewane jajka
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stuffed eggs
wędzona ryba
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smoked fish
pomidor z mocarella
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tomato with mozzarella
parówki w cieście francuskim
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frankfurters in puff pastry
zimne nóżki
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chicken jelly
marynowane oliwki i ser feta
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marinated olives and feta
marynowany śledź
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sherry pickled herring
dip łososiowy
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salmon dip
kawior z łososiem
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salmon caviar torte
rosyjska sałatka z buraków ze śledziem
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russian beet salad with herring
gorące skrzydełka miodowe
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hot honey wings
dip z zapiekanej cebuli
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baked onion dip
fądi
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fondue
smażone na patelni ciasta krabowe
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pan fried crab cakes
krokiety
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croquettes
zapiekanka
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Casserole
placki ziemniaczane
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hash browns
naleśniki z ziemniaków
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potato pancakes
Suflet
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Souffle
koktajl z krewetek
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shrimp cocktail
omlet
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Omelette
nadziewane grzyby
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stuffed mushrooms
rolada
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roll - up
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ciasto owocowe
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fruit cake
babka
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pound cake
surowe ciasta
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dough, batler, pastry
sernik
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cheesecake
jabłecznik
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Apple pie
tarta
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pie
makowiec
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poppy seed cake
kratka w piekarniku
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rack
podgrzewać
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heat
hermetyczny
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airtight
Proszek do pieczenia
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Baking powder
gładka powierzchnia ciasta
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smooth surface
schłodzony
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To cool
lukier
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icing sugar /frosting
udekorować górę ciasta
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To top sth with
zmielone orzechy
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ground nuts
ubijać
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to beat
Cukier puder
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Powdered sugar
rolada
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roll-up
babka
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pound cake
biszkopt
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sponge
ciasto owocowe
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fruit cake
kremowy twaróg
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cream Horn
kremowy twaróg
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cream Horn
galaretka pomarańczowa
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jelly Orange
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tiramisu
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Tiramisu
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forma do pieczenia
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piekarnik
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szpatułka
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spatula
robić wypełnienie
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to make the filling
rozsmarowywać
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spread sth
dodatki, przybranie wierzchnie
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topping
polewa na cieście
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glaze
pomada, lukier
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fondant
krem do ciasta
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custard/pastry cream
mus
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mousse
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krem do ciasta
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creamy
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smooth
skórka z pomarańczy
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ubic coś
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Beat sth
udekorować coś czymś na wierzchu
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Top sth with sth
rozsmarować coś
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spread sth
opószyć z czymś
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dust with sth
składniki faszerowanych grzybów
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mushrooms, mozzarella, parsley, tomatoes, garlic
składniki na koktajl z krewetek
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shripms, ketchup, horseradish, lettuce, avocado, lime, pomegranate seeds, chili, chives

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