żywienie 1-2

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jęczmień
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barley
bagietka
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french bread
Pieczywo orkiszowe
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spelt bread
chleb żytni
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rye bread
kasza gryczana
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buckwheat
skorka chleba
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crust
żyto
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rye
pszenica
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wheat
Maślanka
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buttermilk
ser topiony
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spread cheese
twaróg
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curd cheese
tarty ser
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grated cheese
ser żólty
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hard cheese
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
mleko pasteryzowane
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pasteurised milk
kaszanka
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black pudding
roztrzepane jajko
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beaten egg
jajko w koszulce
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poached egg
gęś
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goose
jagnięcina
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lamb
wątroba
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liver
polędwica
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loin
mięso mielone
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minced meat
baranina
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mutton
drób
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poultry
polędwica wołowa
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sirloin
cielęcina
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veal
sarnina
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venision
anchois/sardela
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anchovy
rak
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crayfish
śledź
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a herring
makrela
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mackerel
krewetka
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prawn
skorupiaki
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shellfish
sola
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sole
pstrąg
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trout
smalec
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lard
olej rzepakowy
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repaseed oil
morela
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apricot
jeżyna
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blackberry
czarna porzeczka
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blackcurrant
agrest
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gooseberry
marakuja
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passionfrut
suszona śliwka
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prune
szparagi
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asparagus
bakłażan
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aubergine
burak
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beetroot
bób
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broad been
brukselka
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brussels sprout
kalafior
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cauliflower
seler korzeniowy
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celeriac
cukinia
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courgette
chrzan
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horseradish
Jarmuż
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kale
por
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leek
soczewica
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lentils
kabaczek
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marrow
rosliny strączkowe
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pulses
rzodkiewka
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radish
rukola
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rocket
rzepa
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turnip
fasola szparagowa
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string been
kminek
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caraway seed
rumianek
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chamomile
szczypiorek
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chives
goździk
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clove
koperek
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dill
Koper włoski
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fennel
gałka muszkatołowa
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nutmeg
rozmaryn
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rosemary
szałwia
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sage
tymianek
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thyme
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