zawodowe 3

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smak
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flavour
wyciągnąć
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extrac
co robić a czego nie robić
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do's and don'ts
wywar
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stock, broth
zgnile
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rotten
cebula szczypiowowa
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scallion
burak
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beetroot
ząbek czosnku
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clove of garlic
łodygi
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stalks
warzywa korzenne
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root vegetables
przywiędłe
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limp
wodorosty
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sea weed
liść laurowy
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bay leaf
kolędra
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coriandle
płyn
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liquid
odrobinka, stopień wyż
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notch
od razu
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right up front
kozieradka
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fenu greek
zmielone
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ground
przyprawa do wszystkiego
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all-purpose sipices
indyjskie masło
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ghee
pokrywać
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coat
zaparzać
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infuse
ciecierzyca
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chickpea
soczewica
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lentic
dynia piżmowa
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butternut squash
łyżeczka
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scoop
kurkuma
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turmeric
papka
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mush
folia aluminiowa
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tin foil
uwalniać
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relaease
urosnąć (o ciaśncie)
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rise
przewrócić (na patelni)
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