Wordbank 7 żywienie

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mięso
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meat
bekon
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bacon
szynka
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ham
wątróbka
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liver
mielone mięso
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mince / minced meat
kiełbasa
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sausage
indyk
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turkey
lekko podsmażony stek
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rare steak
średnio wysmażony stek
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medium steak
dobrze wysmażony stek
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well done steak
kurczak
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chicken
wieprzowina
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pork
wołowina
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beef
jagnięcina
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lamb
cielęcina
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veal
dziczyzna
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game
drób
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poultry
ryby
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fish
dorsz
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cod
karp
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carp
łosoś
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salmon
pstrąg
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trout
śledź
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herring
tuńczyk
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tuna
sardynki
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sardines
skorupiaki
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shellfish
owoce morza
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seafood
produkty mleczne, nabiałowe
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dairy products
masło
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butter
margaryna
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margarine
ostry ser / łagody ser
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mature cheese / mild cheese
serek do smarowania
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cheese spread
twarożek
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cottage cheese
śmietana
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cream
lody
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ice cream
jogurt
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yogurt
chude mleko
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skimmed milk
półtłuste mleko
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semi-skimmed milk
tłuste mleko
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full milk
kwaśne mleko
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sour milk
produkty zbożowe
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cereal products
płatki zbożowe
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cereals
brązowy / biały chleb
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brown / white bread
rogalik
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croissant
bułka
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roll
tost
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toast
makaron
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pasta
ryż
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rice
czerstwy
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stale
świeży
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fresh
słodycze
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sweets
ciasto
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cake
sernik
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cheesecake
ciasto z owocami
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fruitcake
makowiec
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poppy-seed cake
tort urodzinowy
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birthday cake
jabłecznik, szarlotka
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apple pie
napoje
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drinks
napój
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beverage
kawa / herbata
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coffee / tea
cola / sok
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coke / juice
wino
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wine
gazowana / niegazowana woda
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sparking / still water
owoce
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fruits
jabłko / ananas
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apple / pineapple
truskawka
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strawberry
malina
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raspberry
czarna porzeczka
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blackberry
jagoda
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blueberry
melon / arbuz
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melon / watermelon
pomarańcza / banan
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orange / banana
winogrono / grejfrut
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grape / grapefruit
śliwka
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plum
gruszka
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pear
brzoskwinia
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peach
morela
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apricot
kokos
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coconut
cytryna
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lemon
limonka
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lime
warzywa
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vegetables
pomidor
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tomato
ziemniak
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potato
marchew
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carrot
rzodkiewka
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radish
fasola szparagowa
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green bean
ogórek
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cucumber
cebula
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onion
papryka
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pepper
grzyby
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mushrooms
sałata
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lettuce
kapusta
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cabbage
szpinak
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spinach
koper
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dill
por
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leek
czosnek (ząbek)
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garlic (clove)
kukurydza
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sweetcorn
cukinia
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courgette
bakłażan
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aubergine = eggplant
burak
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beetroot
kalarepa
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turnip
kalafior
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cauliflower
seler (korzeniowy)
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celeriac
szparagi
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asparagus
brokuły
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broccoli
zioła
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herbs
bazylia
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basil
mięta
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mint
natka pietruszki
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parsley
rozmaryn
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rosemary
tymianek
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thyme
dodatki do żywności
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things added to food
pieprz / sól
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pepper / salt
przyprawy
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spices
cukier
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sugar
keczup
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ketchup / tomato sauce
majonez
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mayonnaise
musztarda
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mustard
ocet
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vinegar
sos do sałatek
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salad dressing
porcje żywności
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quantities of food
łyżeczka (cukru)
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spoonful (of sugar)
kostka (margaryny)
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tub of (margarine)
torebka (mąki)
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bag of (flour)
puszka (sardynek)
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tin of (sardines)
puszka (lemoniady)
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can of (lemonade)
butelka (soku)
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bottle of (juice)
karton (soku pomarańczowego)
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carton of (orange juice)
słoik (dżemu / miodu)
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jar of (jam / honey)
paczka (herbatników / chipsów)
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packet of (biscuits / crisps)
pudełko (czekoladek)
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box of (chocolates)
bochenek chleba
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loaf of bread
torba na zakupy
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carrier bag
zastawa stołowa i sprzęt do gotowania
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tableware and cookware
miska
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bowl
talerz
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plate
widelec / nóż / łyżka
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fork / knife / spoon
filiżanka
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cup
szklanka, kieliszek
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glass
pałeczki
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chopsticks
patelnia
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frying pan
rondel
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pan
pokrywka
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lid
garnek uniwersalny
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cooking pot
obrus
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tablecloth
przepis
inizia ad imparare
recipe
składnik
inizia ad imparare
ingredient
potrawa
inizia ad imparare
dish
przekąska
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snack
dokładka
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second helping
podwieczorek
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tea
drugie śniadanie
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packed lunch
jeść poza domem
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eat out
być najedzonym
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be full
być głodnym
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be hungry
pierogi, kluski
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dumplings
domowy makaron z mięsem i sosem
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home-made pasta with meat and sauce
gołąbki
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stuffed cabbage / cabbage rolls
smażone warzywa
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stir-fried vegetables
omlet po hiszpańsku
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Spanish omelette
jajecznica
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scrambled eggs
bigos
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sauerkraut stew
pieczone mięso
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roast meat
pieczona jagnięcina z warzywami
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roast lamb with vegetables
paella z patelni z owocami morza
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pan-cooked paella with seafood
wywar, rosół z kurczaka
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chicken stock
barszcz
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beetroot soup
dodawać
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add
mieszać
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stir, mix, blend
nalewać
inizia ad imparare
pour
przykrywać
inizia ad imparare
cover
smażyć
inizia ad imparare
fry
zagotować, wrzeć
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boil
piec (ciasto)
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bake (a cake)
piec na grillu
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grill
piec na grillu (na zewnątrz)
inizia ad imparare
barbecue
piec (mięso) w piekarniku
inizia ad imparare
roast
gotować na wolnym ogniu
inizia ad imparare
simmer
podgrzewać
inizia ad imparare
heat
topić masło
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melt (butter)
marynować
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pickle
obierać (ziemniaki)
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peel (potatoes)
trzeć na tarce
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grate
miażdżyć, rozbijać (orzechy)
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crush (nuts)
ubijać (jaja)
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beat (eggs)
pokroić
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carve
siekać (mięso)
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chop (meat)
kroić na plasterki, kromki (chleba)
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slice (bread)
przyprawiać (solą / pieprzem)
inizia ad imparare
season with (salt / pepper)
specjalność (np. jakiegoś regionu)
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specialty food
dania gotowe, mrożonki
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convenience food
żywność smażona
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fried food
żywność niezdrowa
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junk food
żywność naturalna, bez konserwantów
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organic food
żywność wyprodukowana i spożywana w sposób tradycyjny
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slow food
żywność w puszkach
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tinned food
żywność surowa
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raw food
żywność modyfikowana genetycznie
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genetically modified food (GM)
żywność o wysokiej zawartości cukru
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sugary foods
dodatki do żywności
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additives
chemiczne dodatki do żywności
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e-numbers
środki konserwujące
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chemical preservatives
witaminy
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vitamins
minerały
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minerals
kalorie
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calories
węglowodany
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carbohydrates
białko
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protein
błonnik
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fibre
oliwa z oliwek
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olive oil
chleb pełnoziarnisty
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wholemeal bread
chude / tłuste mięso
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lean / fatty meat
sztuczny słodzik
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artificial sweetener
smak
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flavour
kubki smakowe
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taste buds
słony smak
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salty taste
ostry smak
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spicy taste
kwaśny smak
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sour taste
gorzki smak
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bitter taste
orzeźwiający smak
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refreshing taste
dieta zrównoważona
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balanced diet
dieta niskotłuszczowa
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low-fat diet
dieta wegańska
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vegan diet
dieta wegetariańska
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vegetarian diet
dieta surowa
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restricted diet
dieta śródziemnomorska
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Mediterranean diet
być na diecie
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be / go on a diet
trzymać się diety
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stick to diet
unikać (napojów gazowanych)
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avoid (fizzy drinks)
zawierać
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contain
zawierający dużo / mało kalorii
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high / low in calories
bogaty w coś
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rich in sth
żywić kogoś czymś
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feed sb on sth
być łakomczuchem, lubić słodycze
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have a sweet tooth
restauracja szybkiej obsługi
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fast food restaurant
restauracja samoobsługowa
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self-service restaurant
kawiarnia
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cafe
pub
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pub
bar przekąskowy
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snack bar
wagon restauracyjny
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buffet car
danie główne
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main course
dodatek do dania głównego
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side dish
deser
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pudding, dessert
karta dań
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menu
karta win
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wine list
obsługa
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service
kelner, kelnerka
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waiter, waitress
napiwek, dawać napiwek
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tip
podawać
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serve
zamawiać coś
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order sth
zarezerwować stolik
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book a table
rachunek
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bill (US check)
przystawka
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starter (US appetizer)
na wynos
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take-away (US take-out)
cukierek
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sweet (US candy)
koktajl mleczny
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milkshake (US shake)
lód na patyku
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ice lolly (US Popsicle)
frytki
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chips (US fries)
chipsy
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crisps (US chips)
wata cukrowa
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candy floss (US cotton candy)
herbatnik, ciastko
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biscuit (US cookie)

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