Unit 8

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Domanda Risposta
Późne śniadanie
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Late breakfast
blanszowanie
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blanching
szkodliwy
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harmful
smażenie z mieszaniem
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stir-frying
składnik
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an ingredient
duszenie
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braising
przystawka
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a starter
Gotowanie na wolnym ogniu
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Simmering
kolacja
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supper
gotowane jajka w koszulce
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poaching
zaparzanie
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stewing
śniadanie do 11
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elevanses
pieczenie na ruszcie
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broiling
karmelizowanie
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caramelising
podsmażyć na zbrazowienie
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searing
gotowanie na parze
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steaming
zwiększać / wzrastać
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to increase
rosnąć / zwyżkować
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to soar
wzrost
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to surge
zmniejszać się
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to decrease
spadać / zmniejszać się
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to drop
spadać / obniżać
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to decline
pozostać
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to remain
działać stabilnie
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to run steady
przekraczać
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to exceed
Kuchnia
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cuisine
cieciorka
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chickpea
z powodu
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due to
warzywa strączkowe
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legumes
cielęcina
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veal
bób
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broad beans
Zielona fasola
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Green beans
bakłażan
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aubergine
cukinia
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courgette
karczochy
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artichokes
koza
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goat
wieprzowina
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pork
pszenica
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wheat
jęczmień
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barley
proso
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millet
szparagi
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asparagus
Kiełki
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sprouts
wodorost
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seaweed
nerkowce
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cashews
orzechy włoskie
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walnuts
nasiona sezamu
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sesame seeds
owsianka
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porridge
owsianka
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oatmeal
krewetka
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shrimp
liść
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leaf
obfity lunch
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hearty lunch
pokaźny
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substantial
napój orzeźwiający
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refreshing drink
indyk
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a turkey
krzywica
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rickets
napoje
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beverages
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