Układ pokarmowy

 0    2 schede    guest3198538
Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
Żółć (kwasy żółciowe)
Budowa i na jakiej zasadzie działa
Gdzie jest wytwarzana
inizia ad imparare
Żóć wytwarzana jest w wątrobie
Składa się z części hydrofobowej i hydrofilowej (naładowanej ujemnie). Część hydrofobowa wnika do wnętrza kropli, a hydrofilowa pozostaje na zewnątrz. Ujemnie nałdowane fragmenty odpychają się, co uniemozliwia ponowne połączenie się kropli tłuszczu.
Działanie żółci polega na emulgacji tłuszczów (rozbijanie ich na mniejsze krople).
Ślinianki
inizia ad imparare
Wyróżniamy; podjęzykowe, podżuchwowe, przyuszne. Ślina ma odczyn obojętny i zawiera: wodę, białka, sole mineralne oraz enzymy (amylazę ślinową, która rozpoczna trawienie skrobi i lizpazę ślinową, która trawi tłuszcze

Devi essere accedere per pubblicare un commento.