Trifle paso a paso - Trifle step-by-step

1. Primero, corta el bizcocho en tiras y pónlas en el fondo de un recipiente de vidrio.

1. First, cut up the sponge cake into strips and place them in the bottom of a glass bowl.

2. Si lo deseas, puedes remojar el pastel en alcohol como por ejemplo en jerez.

2. If you want, you can soak the cake in alcohol such as sherry.

3. Sigue las instrucciones del paquete de gelatina.

3. Follow the instructions on the packet of jelly.

4. Derretir la gelatina en agua hirviendo.

4. Melt it in boiling water.

5. A continuación, vierta el líquido gelatinoso en las tiras de bizcocho.

5. Next pour the jelly liquid onto the sponge fingers.

6. Deja reposar el bol en la nevera.

6. Leave the bowl to set in the fridge.

7. Mientras tanto, prepara la crema.

7. Meanwhile, prepare the custard.

8. Añade el polvo en una olla con leche y esencia de vainilla.

8. Add the powder to a saucepan of milk and vanilla essence.

9. Revuelve hasta que espese.

9. Stir it until it becomes thick.

10. Luego se vierte la crema sobre la capa de gelatina y se deja reposar todo en la nevera.

10. Then pour the custard over the jelly layer and leave everything to set in the fridge again.

11. Ahora, bate un poco de crema doble con un batidor de mano hasta que espese.

11. Now, whip some double cream with a whisk until it thickens.

12. Si lo deseas, puedes añadir un poco de azúcar para darle un toque dulce.

12. You can add some sugar for sweetness if you wish.

13. Por último, extendiende la crema sobre todas las demás capas.

13. Finally, spread the whipped cream on top of all the other layers.

14. Además, puedes añadir cualquier fruta o caramelo que te guste encima de la crema, como decoración. Algunas opciones populares son rebanadas de banana o chispas de chocolate.

14. Additionally, you can add any fruit or sweets that you like on top of the cream, as decoration. Some popular options are banana slices or chocolate sprinkles.