Skład chemiczny organizmów

Tlen(skrót i %)

O 65%

Węgiel(skrót i %)

C 18%

Wodór(skrót i %)

H 10%

Azot(skrót i %)

N 3%

Fosfor(skrót i %)

P 1%

Siatka(skrót i %)

S i 0,2%

Wapń(skrót)

Ca

Magnez(skrót)

Mg

Potas(skrót)

K

Sód(skrót)

Na

Chlor(skrót)

Cl

Żelazo(skrót)

Fe

Miedź(skrót)

Cu

Jod(skrót)

I

Fluor(skrót)

F

Kobalt(skrót)

Co

Sucha masa

masa organizmu po odparowaniu z niego wody

Ile % suchej masy stanowią makroelementy?

>0,01

Ile % suchej masy stanowią mikroelementy?

0,01>

Pierwiastki biogenne(lista(6)i %)

97,2% O, C, H, N, P, S

Pozostałe makroelementy(lista(5) i %)

1,2% Ca, Mg, K, Na, Cl

Najważniejsze mikroelementy(lista(5)

Fe, Cu, I, F, Co

O(właściwości)(2)

oddychanie tlenowe, z H tworzy cząsteczkę wody

C(właściwości)(4)

składnik wszystkich związków organicznych, łączy się stabilnie z pozostałymi biogennymi pierwiastkami, jego związki(np. glukoza) są źródłem energii, połączone ze sb atomy tworzą szkielety węglowe:łańcuchy lub pierścienie

H(właściwości)(2)

z tlenem tworzy cząsteczkę wody, umożliwia utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej krwi i limfy

N(właściwości)(3)

Składnik: białek, kwasów nukleinowych, mocznika

P(właściwości)(3)

składnik kwasów nukleinowych, składnik ATP, buduje kości i zęby

S(właściwości)(2)

składnik niektórych aminokwasów budujących białka, nadaje wytrzymałości skórze i jej wytworom np. paznokciom

Ca(właściwości)(3)

budulec kości, prawidłowa praca układu mięśniowego i nerwowego, krzepnięcie krwi

Mg(właściwości)(3)

prawidłowa praca serca, mięśni, reguluje działanie enzymów, przewodzenie impulsów nerwowych

Cl(właściwości)(2)

utrzymanie odp. ilości wody w organizmie, w żołądku produkuje się z niego kwas solny

Na(właściwości)(3)

przewodzenie impulsów nerwowych, regulacja ciśnienia krwi i ilości wody w organizmie

K(właściwości)(3)

przewodzenie impulsów nerwowych, regulacja ciśnienia krwi i ilości wody w organizmie

Fe(właściwości)(3)

składnik hemoglobiny, podczas infekcji aktywuje układ odpornościowy

Cu(właściwości)(3)

wchodzi w skład enzymów odpowiedzialnych za: produkcję energii, tworzących melaninę, tworzących białka skóry(kolagen, elastyna)

I(właściwości)(2)

składnik hormonów tarczycy, wspomaga organizm w niszczeniu komórek mogących rozwinąć się nowotworowo

F(właściwości)(2)

działa przeciwpróchniczo i przeciwbakteryjnie, formowanie się szkliwa na zębach

Co(właściwości)(2)

hamuje rozwój nowotworów, składnik witaminy B12

Procentowa zawartość związków chemicznych w organizmie czlowieka(6)

65% woda, 18% białka, 10% lipidy, 4% sole mineralne, 1% węglowodany, 2% kwasy nukleinowe i pozostałe związki

związki organiczne(4)

białka, lipidy, węglowodany, kwasy nukleinowe

związki nieorganiczne(2)

woda i sole mineralne