Roz 9

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Domanda Risposta
food components
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składniki pożywienia
feature
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cecha
seaweed
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wodorosty
food with lowered sodium content
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jedzenie o obniżonej soli
food with reduced cholesterol level
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jedzenie niskocholesterolowe
fortified food
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jedzenie fortifikowane
enriched
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wzbogacone
enhance
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wzmocnione
efficacious level
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efektywny poziom
varied diet
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różnorodna dieta
panaceas
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panaceum
emphasis
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nacisk
undernutrition, overnutrition
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niedożywienie, “prze”żywienie
chronic disease
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choroba przewklekła
phytochemicals
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fitozwiązki
zoochemicals
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związki pozytywne w żywności odzwierzęcej
convenience food
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ready to cook / ready to heat / ready to eat
precut, prewashed
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wcześniej pocięte (adjetive) wcześniej umyte
canned
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puszkowane
leftovers
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resztki
clean
umycie po jedzeniu
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up
essential nutrients
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niezbędne składniki pożywienia
to contain, to be comprised of, to consist of
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składać się z
nutrient
jedzenie bogate w składniki odżywcze
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rich food
cooking from scratch
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gotowanie od zera
shelf live
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“życie” produktu na półce
sensory qualities (taste, flavour)
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cechy sensoryczne, odbierane zmysłami
resist to drought, pests, herbicides
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odporność na (suszę, szkodniki, środki odchorny roślin)
to be fortified with additives
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być fortyfikowany w substancje dodatkowe
ambient food
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skoncentrowane jedzenie (po odparowaniu wody i obróbce term.)
prohibited
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zabroniony
crop
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plony, uprawa
delayed ripening
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opóźnione dojrzewanie owocu
onset
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nadejście, początek
resistance
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oporność
conventional way
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konwencjonalna droga
wrapping, packaging
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opakowanie
waste generation
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powstawanie śmieci, generowanie odpadów
to be clinically confirmed
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być potwierdzony klinicznie
supplementary property
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właściwości suplementacyjne
conscious
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świadomy
comprehensive studies
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wyczerpujące, kompleksowe badania
background informatiom
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informacje o pochodzeniu (np. rośliny)
sensible diet
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rozsądna dieta
lifespan
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długość życia
diverse
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różnorodny
free radicals
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wolen rodniki
hormonal balance
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równowaga hormonalna
preventable disease
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zapobiegający chorobom
undesirable
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niepożądany
to mature
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dojrzewać
inflammatory response
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odpowiedź zapalna
immunoregulatory effect
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efekt immunoregulujący
sucrase
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sacharoza,
sucrase deficiency, maltase deficiency
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niedobór maltazy / sacharozy
indispensable
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niezbędne
yeasts
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drożdże
lactic acid bacteria
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bakterie kwasu mlekowego
cultured dairy product
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? fermentowane proukty mleczne
antimicrobial, anticarcinogenic, aniosteoporotic properties
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właściwości przeciwbakteryjne, przeciwrakotwórcze, aniosteoporotyczne
glucose modulatory activity
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glukozonormujące działanie
gas formation
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tworzenie gazów jelitowych
carbohydrate fermentation
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fermenatcja węglowodanów
flatulence
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wzdęcia
bloating
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wzdęcia
labelling
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etykietować
inevitable
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nieuniknione
alleviate
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łagodzić
solanum species
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rośliny psiankowate
patented seeds
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opatentowane nasiona
to rear
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hodować
to implant DNA
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wszczepić DNA
risk outweight benefits
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ryzyko przeważa zyski
resistant to cold
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odporność na zimno
safe testing
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bezpieczne testowanie
time saving
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oszczędzający czas
leisure time
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czas wolny
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