PRZYSTAWKI: SKŁAD + ALERGENY

 0    5 schede    guest3654414
Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
PARMIGIANA DI MELANZANE
inizia ad imparare
sos pomidorowy pelati, bakłażan, mozarella fior di latte, bazylia, Parmiggiano Reggiano DOP, czosnek, oliwa, pieprz czarny; alergen: laktoza
ŚLEDŹ MATIAS
inizia ad imparare
remoulade z selera, granny smith i kwaśnej śmietany; marynowane buraczki białe i czerwone, chleb wiejski, koper, olej rzepakowy; alergen: ryby, gluten, lqktoza, soja, jaja
BEFSZTYK TATARSKI
inizia ad imparare
siekana polędwica wołowa doprawiona sosem worcestershire, tabasco, oliwa z oliwek, kapary, ogórek kiszony, szalotka, żółtko, chleb wiejski, koper; alergen: gluten, laktoza, jaja, soja
KREWETKI TYGRYSIE
inizia ad imparare
z oceanu indyjskiego smażone: oliwa z oliwek i pietruszka (grubo); chilli, czosnek, dashinomoto, podane: bagietka, pół cytryny; emulsja, polane spirytusem i podpalone; alergen: gluten, soja, ryby, skorupiak, sezam, mleko, dwutlenek siarki, mięczaki
FOIE GRAS
inizia ad imparare
dwa kawałki gęsiej wątroby, tost z brioche, orzech włoski, sos demiglas z żurawiną, jarmuż, wino czerwone; alergen: jaja, orzechy, laktoza, mleko, dwutlenek siarki, soja, gluten

Devi essere accedere per pubblicare un commento.