przyrzadzie potraw

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farcir
gotować
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faire la cuisine
gotować coś
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faire bouillir qqch.
gotowac / piec
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faire cuire
kisic
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faire fermenter
kroić
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couper
miksować
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mixer
mleć
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moudre
nalać
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verser
napełnić
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remplir
obierać
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éplucher
obierać np banana
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peler
odsaczyc
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égoutter
ostudzić
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faire tiédir
panierować
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paner
pieprzyć
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poivrer
podgrzać
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chauffer
posłodzić
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sucrer
posypac czyms
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saupoudrer de qqch
probowac / skosztowac
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goûter
przyprawic
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assaisonner
przysmazyc
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faire revenir
roztopic
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faire fondre
siekac
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hacher
schlodzic
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refroidir
smazyc
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frire
solic
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saler
zrumienic
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dorer
artykuly spozywcze
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produits alimentaires
przepis
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recette
dobrze wysmazony
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bien cuit
duszony
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braisé
faszerowany
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farci
gotowany
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cuit
krwisty
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saignant
marynowany
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mielony np kawa
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moulu
mielony np mieso
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haché
mrozony
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congelé
nadziewany
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fourré
panierowany
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pané
pieczony o miesie
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rozgotowany
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trop cuit
siekany
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haché
smakowity
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délicieux
smazony
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frit
srednio wysmazony
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à point
wedzony
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fumé
bez tluszczu
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sans graisse
na malym / na ostrym ogniu
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à feu doux / à feu vif
wrzaca / gotujaca sie woda
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eau bouillante
w galarecie
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en gelée
w marynacie
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en marinade
w oleju
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à l’huile
w śmietanie
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à la crème fraîche
zapiekany z serem
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au gratin
kroic w drobna kostke
inizia ad imparare
couper en dés
kroic w plastry / w okragle plasterki
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couper en tranches / en rondelles
marynowac sledzie
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faire mariner les harengs
mieszac lyzka
inizia ad imparare
tourner / remuer avec une cuillère
posmarowac maslem
inizia ad imparare
beurrer
przechowywac w chlodzie
inizia ad imparare
conserver au frais
robic kanapki
inizia ad imparare
faire des sandwichs
rozbic jajka
inizia ad imparare
casser les œufs
ubijac bialka na piane
inizia ad imparare
battre les blancs (d’œufs) en neige
usmazyc na patalni
inizia ad imparare
cuire à la poêle
wstawic do piekarnika
inizia ad imparare
mettre au four
wymieszac skladniki
inizia ad imparare
mélanger
zagotowac mleko / wode
inizia ad imparare
faire bouillir du lait / de l'eau
zetrzec na tarce
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râper
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