Przyprawy i dodatki

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imbir
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lo zenzero
estragon
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il dragoncello
kminek (r. m.)
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il cumino (rm)
liść laurowy
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il foglia di alloro
koper
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l'aneto
koper włoski, fenkuł
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il finocchio
gałka muszkatołowa
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la noce moscata
czosnek
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l'aglio
kurkuma
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la curcuma
kolendra
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la coriandolo
oregano (r. n.)
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l'origano (rn)
bazylia
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il basilico
mięta pieprzowa
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la menta al pepe
tymianek
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il timo
majeranek
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il maggiorana
szafran
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il zafferano
goździki
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i chiodi di garofano
Przyprawy
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le spezie, i condimenti
cynamon (r. m.)
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il cannella (rm)
ziele angielskie
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il pimento
chilli
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i peperoncini
natka pietruszki
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le foglie di prezzemolo
kumin, kmin rzymski
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il cumino
wanilia
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la vaniglia
pieprz
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il pepe
kardamon
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il cardamomo
hummus (pasta z ciecierzycy)
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il hummus (pasta di ceci)
sól morska
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il sale (invecchiato) dal mare
anyżek
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i semi d'anice
natka kolendry
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i foglie di coriandolo
brązowy cukier
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lo zucchero di canna
mleczko kokosowe
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il latte di cocco
czosnek (ząbek)
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lo spicchio d'aglio
chrupkość
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la croccanntezza
krzepkość, solidność, intensywność
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la robustezza
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