Pokarm- budulec i źródło energii (1/2)

 0    26 schede    andreaspetrallis
Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
Funkcja białek (1,2,3,4)
inizia ad imparare
1. Są podstawowym materiałem budulcowym komórki 2. Jako enzymy przyspieszają przebieg reakcji chemicznych 3. Umożliwiają ruch komórki 4. Uczestniczą w transporcie substancji
Funkcja białek (5,6,7)
inizia ad imparare
5. Uczestniczą w obronie przed drobnoustrojami chorobotwórczymi 6. Przekazują informacje w obrębie komórki i między komórkami 7. Umożliwiają odbieranie informacji z otoczenia
Aminokwasy
inizia ad imparare
Duża ilość prostych cząsteczek które tworzą białka
Aminokwasy egzogenne
inizia ad imparare
Nasz organizm nie potrafi ich wytworzyć, dlatego pobiera je z otoczenia
Pokarmy niepełnowartościowe
inizia ad imparare
Nie zawierają wszystkich niezbędnych człowiekowi aminokwasów, najczęściej są to pokarmy pochodzenia roślinnego
Pokarmy pełnowartościowe
inizia ad imparare
Zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne, są to pokarmy pochodzenia zwierzęcego
np. mięso jaja mleko i sery
Do czego organizm wykorzystuje aminokwasy
inizia ad imparare
Do wytworzenia własnych białek potrzebnych mu do prawidłowego funkcjonowania
Rodzaje białek
inizia ad imparare
Białka receptorowe, enzymatyczne, motoryczne, sygnałowe, transportowe, obronne, budulcowe
Białka receptorowe
inizia ad imparare
Umożliwiają odbieranie informacji ze środowiska
Np. Rodopsyna zawarta w komórkach oka jest niezbędna w procesie widzenia
Białka enzymatyczne
inizia ad imparare
przyspieszają przebieg wszystkich reakcji zachodzących w organizmie
Np. Enzymy trawienne rozkładające składniki pokarmowe
Białka sygnałowe
inizia ad imparare
Pełnią funkcję przenośników informacji
Np. Hormony trzustki które regulują stężenie glukozy we krwi
Białka transportowe
inizia ad imparare
Przenoszą wiele substancji w organizmie. na przykład
Np. Hemoglobina, znajdująca się w krwinkach czerwonych transportuje do komórek tlen
Białka obronne
inizia ad imparare
Unieszkodliwiają drobnoustroje chorobotwórcze
Np. Przeciwciała znajdujące się we krwi
Białka motoryczne
inizia ad imparare
Znajdują się w komórkach mięśniowych, mogą się kurczyć, dzięki czemu umożliwiają nam ruch
Np. Aktyna i miozyna
Białka budulcowe
inizia ad imparare
Wchodzą w skład struktury organizmu
Np. Kolagen jest głównym składnikiem skóry, włosów, kości i stawów
Glukoza
inizia ad imparare
Jest cukrem prostym, dostarczającym organizmowi energii
W postaci jakich cukrów organizmy przechowują glukozę? Podaj przykład u zwierząt oraz u roślin
inizia ad imparare
W postaci cukrów złożonych. U zwierząt takim cukrem jest glikogen, magazynowany w wątrobie, a u roślin skrobia występująca na przykład przy bulwach ziemniaków
Co się dzieje podczas rozkładu cukrów złożonych na cukry proste i na co ma to oznaczenie
inizia ad imparare
wtedy stężenie glukozy we krwi powoli się zmienia. Ma to duże znaczenie dla naszego mózgu który reaguje uczuciem głodu na niskie stężenie glukozy we krwi
Dlaczego niedługo po zjedzeniu słodyczy czujemy się głodni
inizia ad imparare
zawarte w nim cukry proste od razu trafiają do krwi i po krótkim czasie są zużywane co powoduje szybki spadek ich stężenia
co dzieje się gdy organizm otrzymuje więcej cukrów niż potrzebuję
inizia ad imparare
przekształca jest wtedy w tłuszcze co może prowadzić do otyłości
Czym jest błonnik pokarmowy
inizia ad imparare
Materiał budujący ściany komórek roślinnych, którego nie trawimy. W jego skład wchodzi głównie celulozę wchłania ona dużo wody, co ułatwia przesuwanie się pożywienia w jelitach
Co jest głównym źródłem energii
inizia ad imparare
tłuszcze
czym są tłuszcze
inizia ad imparare
związkami wysokoenergetycznym
Jakie funkcje mają tłuszcze
inizia ad imparare
są źródłem energii, materiałem budulcowym- wchodzą w skład błon komórkowych materiałem zapasowym- niektore rośliny np. słonecznik gromadzą je w nasionach jako związki odżywcze dla rozwijającego się zarodka
rodzaje tłuszczów
inizia ad imparare
roślinne i zwierzęce
tłuszcze roślinne
inizia ad imparare
znajdują się głównie w olejach nasionach i orzechach zawarte w nich kwasy tłuszczowe podnoszą odporność organizmu poprawiają pamięć i pozytywnie wpływają na stan naczyń krwionośnych

Devi essere accedere per pubblicare un commento.