nowa

Na podstawie wyniku omówić specyficzność analizowanego enzymu?

Based on the result discuss the specificity of enzyme analysed

Jaka temperatura była optymalna dla ẞ- fruktofuranozydazy?

What temperature was optimal for ẞ- fructofuranosidase?

Wyznaczanie optymalnej temperatury enzymu.

Determination of enzyme temperature optimum.

Kontynuuj inkubację przez 30 minut. Wykonaj test Benedykta (patrz wyżej

Continue the incubation for 30 minutes. Make a Benedict test (see above

Przygotuj 4 probówki zawierające po 2,5 mL lub 5 mL odczynnika Benedicta. Do każdej probówki dodać 0,2 mL lub 0,5 mL próbki (patrz tabela powyżej). Umieścić wszystkie probówki we wrzącej łaźni wodnej/termobloku w temperaturze 100 stC na 5 minut

Prepare 4 test tubes containing 2,5 mL or 5 mL of Benedict reagent each. Add 0,2 mL or 0,5 mL of the sample (see table above) to each test tube. Place all tubes in a boiling water bath/thermoblock at 100 stC for 5 minutes

Po inkubacji wykonać test Benedicta.

After incubation make the Benedict test

Wymieszać zawartość probówek i pozostawić wszystkie w temperaturze pokojowej na 30 minut lub inkubować przez 10 minut w temperaturze 37 st.C.

Stirr the content of the test tubes and leave all of them in a rom temperature for 30 minutes or incubate them for 10 minutes in 37 stC.

Oznaczanie specyficzności enzymatycznej.

Detemination of enzyme specificity.

Wyznaczenie optymalnej temperatury specyficzności i pH ẞ-fruktofuranozydazy

To determine the specificity temperature and pH optima of ẞ- fructofuranosidase

Cel

The purpose