Moja lekcja

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beef
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mięso wołowe
basting
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zalewać mięso
casserole
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zapiekanka, naczynie żaroodporne
combine
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cookery book
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książka kucharska
cuisine
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kuchnia
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płatek
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juicy meat
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soczyste mięso
lamb
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mięso jagnięce
mutton
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mięso baranie
pork
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mięso wieprzowe
ramekin
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zapiekanka z sera i tartej bułki
roast
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piec
season
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przyprawiać
serve
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podawać
simmer
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gotować na wolnym ogniu
skiliet
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patelnia z długą rączką
slice
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kroić
sprinkle
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posypać
veal
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cielęcina
utensil
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przyrząd
toss
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przewracać
steam
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gotować na parze
stir
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mieszać
tender/tough meat
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miękkie / twarde mięso
timbale
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zapiekanka
rare /medium/ well -done steak
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stek krwisty/średnio/dobrze wysmażony
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