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Domanda Risposta
zaparzać herbatę/kawę
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brew tea / coffee
przyrumienić
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brown
wyrażać pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
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communicate positive emotions (through food)
słodzić
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cool/chill
rozmrażać
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defrost
pokroić w kostkę
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dice
odcedzać (makaron)
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drain (pasta)
smażyć
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fry
smażyć na głębokim tłuszczu
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fry deep
smażyć na oleju
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fry in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu
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fry in a shallow
zepsuć się
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go off
zwietrzeć
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go stale
zetrzeć na tarce
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grate
natłuścić
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grease
mielić (kawę/przyprawy)
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grind (coffee/spices)
marynować (steki)
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marinate (steaks)
rozgniatać
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mash
odmierzac/odważać
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measure
zmielić mięso
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mince meat
rozgrzać piekarnik
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preheat the oven
piec na najwyzszym poziomie piekarnika
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put under the grill
odgrzać
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reheat
opłukać
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rinse
rozładować
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roll out
doprawiać (do smaku)
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doprawić (to taste)
przsiewać
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sieve
wędzić
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smoke
namoczyć
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soak
posypać
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sprinkle
gotować na parze
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steam
dusić
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stew
mieszać
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stir
zagęścić
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thicken
ubijać
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whip
zrównoważona dieta
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balanced diet
intensywna dieta odchudzajaca
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crash diet
ograniczyć (tłuste produkty)
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cut down on (fatty foods)
nawyki żywieniowe
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eating habits
dieta wykluczająca
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elimination diet
trawienie
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digestion
dieta bedaca w modzie
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fad diet
beztłuszczowa
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fat free
nietolerancja pokarmowa
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food intolerance
zatrucie pokarmowe
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food poisoning
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