Moja lekcja

 0    23 schede    msobieralska
inizia ad imparare

Scarica mp3 Stampa Gioca Testa il tuo livello
 
Domanda język polski Risposta język polski
sacharomyces cerevisiae
inizia ad imparare
produkcja drożdzy paszowych i spożywczych
saccharomyces cerevisiae
inizia ad imparare
przemysł winiarski, wydłużone, pseudogrzybnia
saccharomyces uvarum
inizia ad imparare
owalny kształt, zdolność fermentacji rafinazy, wyrób piwa
saccharomyces lactis
inizia ad imparare
w mleku i jego produktach
saccharomyches fragilis
inizia ad imparare
fermentacja kefiru i kumysu, fermentuje laktoze
endomycopis fibuliger
inizia ad imparare
podobny do pleśni, występuje na chlebie, mące, makaronie
pichia hansenula
inizia ad imparare
eliptyczny kształt, wyt. pseudogrzybnię, niekorzystne zmiany zapachowe, mikroflora szkodliwa w wn=iniarstwie i browarnictwie
debaryomyces
inizia ad imparare
pomarszczona i pofałdowana powierzchnia, sery, wędliny, mięso
debaryomyces vini
inizia ad imparare
śluzowacenie wina
schizosaccharomyces pombe
inizia ad imparare
nie tworzy pseudogrzybni, w melasie i sokach południowych
Deuteromycetes
inizia ad imparare
cryptococcus, torulopsis, candida, kloeckera, rhodotorula
torulopsis utilis
inizia ad imparare
do produkcji pasz i spoż, szybkie rozmnażanie i gromadzenie białka
condidia mycoderma
inizia ad imparare
wykorzystują alkohol do produkcji węgla, odkwaszają środowisko, tworzą szkodliwą mikloflorę piwa, wina i kiszonek
kloeckera apiculata
inizia ad imparare
na owocach, frementujących sokach i winach z wytworzeniem kwasów lotnych
RHODOTORULA
inizia ad imparare
syntezują tłuszcze i beta-karoten, powodują skarzenie masła, sera, śmietany, mięsa, drożdży piekarskich, tworzą barwne kolonie
badanie żywotności drożdży
inizia ad imparare
zabarwienie wodnym rozt. błękitu metylowego
badanie obecności glikogemu
inizia ad imparare
zabarwienie płynem Lugola
badanie obecności tłuszczu
inizia ad imparare
roztworem Sudanu III
badanie zarodnikowania
inizia ad imparare
przygotowanie badań zarodników
badanie rozmmnażania wegetatywnego
inizia ad imparare
hodowle kropelkowe /lindera i Botchera
badanie zdolności fermentacji cukrów
inizia ad imparare
podłożem do badania jest woda drożdżowa z 2% dodatkiem cukru i rurkami Durhama
badanie zdolności asymilacji cukrów
inizia ad imparare
z roztworu agarowego, w miejscu naniesienia cukru występuje wzrost drożdży
badanie zdolności asymilacji zw. azotowych
inizia ad imparare
woda dest, glukoza 2%, KH2PO4, MgSo4, wzrost drożdży w tych miejscach
Crea delle schede
hobby

Vedi schede correlate:

2 do potegi 20e fiszkiAlfabet BrailaCytaty po angielsku - politykaCytaty po angielsku - kobietyTabele kaloryczneVocabulario B1: Work and Jobs 2/7Wynalazki i odkrycia w epoce nowożytnej (XVI – XIXw.)Najpopularniejsze tytuły filmów; The Most Famous Film TitlesWszystko, co powinieneś wiedzieć o ChopinieNiemieckie imiona żeńskiearabski język - zwroty grzecznościoweVocabulario B1: Weather 1/2Vocabulario B1: Travel and Transport 2/8Vocabulario B1: Places - Buildings 1/2

Devi essere accedere per pubblicare un commento.