meals and their preparation

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Domanda Risposta
zaparzać herbatę kawę
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brew tea coffee
przyrumienić
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brown
wyrazić pozytywne emocje poprzez jedzenie
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communicate positive emotions through food
schłodzić
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cool /chill
kroić na ćwiartki w paseczki w kawałki
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cut into quarters strips pieces
rozmrażać
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defrost
pokroić w kostkę
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dice
odcedzać makaron
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drain pasta
smażyć na głębokim tłuszczu
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deep fry
smażyć na oleju
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fry in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu
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shallow fry
zepsuć się
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go off
zwietrzyć zeschnąć
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go stale
zetrzeć na tarce
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grate
natłuścić
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grease
mielić
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grind
zagniatać ciasto
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knead dough
ugotować coś od zera
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cook sth from scratch
marynować
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marinate
rozgniatać
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mash
odmierzać odważać
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measure
zmielić
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mince
rozgrzać piekarnik
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preheat the oven
piec podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
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put under the grill
odgrzać
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reheat
opłukać
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rinse
rozwałkować
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roll out
doprawiać
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season
przesiewać
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sieve
gotować na małym ogniu
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simmer
wędzić
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smoke
namoczyć
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soak
smarować czymś coś
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spread sth on sth
posypać pokropić
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sprinkle
gotować na parze
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steam
dusić
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stew
mieszać zamieszać
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stir
faszerować
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stuff
słodzić
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sweeten
przypominać o czyimś korzeniach
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take sb back to their heritage
zagęścić
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thicken
ubijać
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whisk
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