makroelementy - pierwiastki biogenne

tlen (O)

- składnik związków organicznych, substrat oddychania tlenowego zachodzącego w mitochondrium

Węgiel (C)

składnik wszystkich związków organicznym, związki węgla stanowią substrat oddychania tlenowego

Wodór (H)

składnik związków organicznych, w postaci jonów decyduje o pH płynów ustrojowych, np. krwi i limfy, bierze udział w wytwarzaniu ATP (nośnika energii) w mitochondriach

Azot (N)

składnik kwasów nukleinowych i białek

Fosfor (P)

składnik kwasów nukleinowych, występuje w ATP (nośniku energii), fosforan wapnia buduje kości i zęby

Siarka (S)

składnik wielu białek, występuje m.in. w białkach budujących włosy i paznokcie