makroelementy

funkcje wodoru

wraz z węglem tworzy węglowodory. bierze udział w przebiegu fotosyntezy i oddychania komórkowego, wpływa na pH- odpowiada za aktywność enzymów. bierze udział w transporcie cząsteczek sacharozy u roślin

funkcje azot (n)

składnik zasad azotowych, będących jednym ze składników kwasów nukleinowych i przenośników energii ATP/ADP, witamin, chlorofilu

skutki niedoboru azotu (n)

zaburzenia procesów życiowych, choroby, w tym wątroby

funkcje wapnia (Ca)

niezbędny do funkcjonowania komórek nerwowych i mięśniowych. bierze udział w procesie krzepnięcia krwi, składnik ściany komórkowej roślin i szkieletu zwierząt

skutki niedoboru wapnia (Ca)

łamliwość kości, zaburzenia skurczu mięśni i krzepnięcia krwi

funkcje fosforu (p)

występuje w płynach ustrojowych występuje w kościach., bierze udział w pracy mięśni i neuronów

skutki niedoboru fosforu (p)

łamliwość kości i próchnica zębów

funkcje potasu (k)

funkcje regulacyjne., przewodzenie impulsów nerwowych, reguluje odczyn i ciśnienie krwi, odpowiada za tugor komórki

skutki niedoboru potasu (k)

osłabienie pracy mięśni, nerek, zaburzenia rytmu pracy serca, hamowanie wzrostu i procesu fotosyntezy u roślin

funkcje siarki (s)

składnik niektórych aminokwasów (cysteina), bierze udział w tworzeniu mostków siarczkowych odpowiedzialnych za powstawanie struktury III rzędowej białek i ich aktywność biologiczną. buduje wytwory naskórka (paznokcie, włosy, pazury)

niedobór siarki (s)

u roślin hamuje syntezę chlorofilu i sam proces fotosyntezy

funkcje magnezu (mg)

składnik kości, aktywator licznych enzymów fotosyntetycznych i oddechowych, bierze udział w procesie syntezy białek i replikacji kwasów nukleinowych, warunkuje łączenie obu podjednostek rybosomów

skutki niedoboru magnezu (mg)

zwiększa ryzyko powstania białaczki limfatycznej, zawału serca, miażdżycy, zanik chlorofilu, więdnięcie

funkcje tlenu(o)

wydzielany w procesie fotosyntezy, w oddychaniu stanowi ostatni akceptor elektronów w łańcuchu oddechowym- silny utleniacz

funkcje węgla

jego atomy mogą tworzyć między sobą stabilne wiązania, dzięki temu powstają szkielety węglowe

funkcje sodu (na)

funkcje regulacyjne, bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych, odpowiada za równowagę osmotyczna komórek i płynów tkankowych, ciśnienie krwi

niedobór sodu(na)

utrata pobudliwości komórek, niskie ciśnienie krwi, zaburzenia pracy mięśni

funkcje chloru (cl)

razem z sodem i potasem odpowiada za równowagę osmotyczną komórek i płynów tkankowych, jako składnik soku żołądkowego aktywuje enzymy

niedobory chloru (cl)

zaburzenia trawienia, niskie ciśnienie krwi, utrata pobudliwości komórek