lezione 4

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dorsz
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il baccalà
rosol, bulion
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il brodo
masło
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il burro
kapary
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i capperi
cebula
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la cipolla
mąka
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la farina
ser
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il formaggio
grzyb
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il fungo
bakłażan
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la melanzana
szpik wołowy
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il midollo di bue
oliwki
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le olive
parmezan
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il parmigiano
ziemniak
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la patata
pieprz
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il pepe
papryka
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il peperone
kurczak
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il pollo
pomidor
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il pomodoro
szynka
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il prosciutto
ryż
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il riso
sól
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il sale
szpinak
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gli spinaci
tuńczyk
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il tonno
jajko
inizia ad imparare
l'uovo (m)
dynia
inizia ad imparare
la zucca
kroić na plasterki
inizia ad imparare
affettare
dodawać
inizia ad imparare
aggiungere
wrzuć makaron
inizia ad imparare
buttare la pasta
przyprawiać
inizia ad imparare
condire
gotować
inizia ad imparare
cuocare
smażyć
inizia ad imparare
friggere
ugniatać ciasto
inizia ad imparare
impastare
umyć
inizia ad imparare
lavare
łączyć, mieszać
inizia ad imparare
mescolare
obierać ziemniaki
inizia ad imparare
pelare le patate
bić jajka
inizia ad imparare
sbattere le uova
obierać
inizia ad imparare
sbucciare
zgnieść
inizia ad imparare
schiacciare
odcedzic
inizia ad imparare
scolare
kroić, ciąć
inizia ad imparare
tagliare
nalewać
inizia ad imparare
versare
szklanka
inizia ad imparare
il bicchiere
nóż
inizia ad imparare
il coltello
widelec
inizia ad imparare
la forchetta
talerz
inizia ad imparare
il piatto
filiżanka
inizia ad imparare
la tazza
łyżka
inizia ad imparare
il cucchiaio
łyżeczka
inizia ad imparare
il cucchiaino
solniczka
inizia ad imparare
la saliera
herbatniki
inizia ad imparare
i biscotti
platki sniadaniowe
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i cereali
rogalik
inizia ad imparare
il cornetto
sucharek
inizia ad imparare
la fetta biscottata
miod
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il miele
chleb
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il pane
sok
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la spremuta
przystawka
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l'antipasto
nakrycie
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il coperto
rachunek
inizia ad imparare
il conto
dodatek do jarzyn
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il contorno
deser
inizia ad imparare
il dessert
pierwsze danie
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il primo
drugie danie
inizia ad imparare
il secondo
radzic
inizia ad imparare
consigliare
zawierac
inizia ad imparare
includere
zamawiać
inizia ad imparare
ordinare
polecić
inizia ad imparare
raccomandare
nie jesc pierwszego dania
inizia ad imparare
saltare il primo
serwować
inizia ad imparare
servire
ceniony
inizia ad imparare
apprezzato
chrzcić
inizia ad imparare
battezzare
popularny
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diffuso
zachwycony
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estasiato
król
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il re
królowa
inizia ad imparare
la regina
ciepły
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caldo
zimny
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freddo
świeży
inizia ad imparare
fresco
bez smaku
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insipido
pikantny
inizia ad imparare
piccante
posolony
inizia ad imparare
salato
rozgotowany
inizia ad imparare
scotto
grzanka z oliwa czosnkiem i pomidorem
inizia ad imparare
la bruschetta
potrawa z bakłażana pomidorów oliwek i kaparow
inizia ad imparare
la caponata
kluski
inizia ad imparare
gli gnocchi
Sałatka owocowa
inizia ad imparare
la macedonia
toskanskie ciasto z maki kasztanowej, z rodzynkami i orzechami
inizia ad imparare
il castagnaccio
panna Cotta
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la panna cotta
pieczone bakłażany z mozzarella
inizia ad imparare
la parmigiana di melanzane
sos miesny
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il ragù
ravioli z dyni
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i ravioli di zucca
rissotto szafranowe
inizia ad imparare
il risotto alla milansane
toskanska focaccia
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la schiacciata
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