Lekcja 5 - przepisy

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szalony
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frenetico
częstować się
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servirsi
zapalenie płuc
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La polmonite
wyjaśnienia
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le spiegazioni
odpowiedni
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adatto
tani
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economico / a buon mercato
omułki
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cozze
mule
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vongole
kalmary
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I calamari
homarzce
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gli scampi
ricotta twaróg z owczego mleka
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La ricotta pecora
obrane
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pelato
wisniowe
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ciliegino
pietruszka
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il prezzemolo
seler naciowy
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il sedano
baklażan
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la melanzana
kielbasa
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la salsiccia
wędzona szynka
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lo speck
borowiki
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i funghi porcini
szalotka
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lo scalogno
smak
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il sapore
wędzony
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affumicato
chrupiący
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croccante
prążkowane
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rigato
od razu / natychmiast
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Al momento
szczypta
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il pizzico
pokrywka
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il coperchio
sos
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la salsa / il sugo
łuskać
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sgusciare
obrać ze skórki
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sbucciare
kroić
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tagliare
doprawić
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condire
przykrywac
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coprire
skała, kamień
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lo scoglio
muszla
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La conchiglia
hołd
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l'omaggio
świętować
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festeggiare
drwal
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il boscaiolo
las
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il bosco
szybko
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