la cucina, la casa

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Domanda Risposta
Frigorifero
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Refrigerator
Forno
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Oven
Piano cottura
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Stove
Microonde/ forno a microonde (la)
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Microwave
Lavandino
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Sink
mettere sul fuoco una pentola con l'acqua
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put a pot of water on the stove
bollire
gotować
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to boil
abbassare il volume/il fuoco
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turn down the volume/the heat
intando=mentre
tymczasem, w miedzyczasie
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meanwhile
tagliare a cubetti
pokroić w kostkę
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to cut
il guanciale
policzek lub kark wieprzowy
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poor cheek
mettilo in una padella
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put it in a pan
il grasso diventa trasparente e un po' croccante
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the fat becomes transparent and a little crunchy
una schiumarola
łyżka z dziurami
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a skimmer
mischiare
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to mix
con una frusta
trzepaczka
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with a whip
unire il pecorino e il pepe macinato
macinare mielić
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combine the pecorino and ground pepper
versare
nella pentola di acqua bollente
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to pour
i passagi della ricetta
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the steps of the recipe
gli utensili da cucina
przybory, narzędzia
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kitchen utensils
la grattugia
tarka
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the grater
il macinapepe
młynek do piprzu
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the pepper mill
lo scolapasta
sitko
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the colander
sbattitore a mano
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hand mixer
lessare
gotować na miękko
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boil
essere pentito di aver
sei pentito di averli comprati
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to be sorry for having
Di buon senso
z rozsądkiem
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Common sense
voglia di risparmiare
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desire to save
passati di cottura
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cooking pastes
rozgotowane
il contenitore
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the container
pojemnik, naczynie
raschiane
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scrapers
skrobać, drapywać
il sugo
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the sauce
sos
il fondo di una pentola
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the bottom of a pan
na dnie garnka
In cui
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In which
w którym
spalmare
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spread
rozsmarować, nakładać
riponere
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to put away
odkładać, schować, umieścić z powrotem
una dispensa, un ripostiglio, uno sgabuzzione
schowek
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a pantry, a storage room, a closet
non è un piatto da condividere
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it's not a dish to share
assapora
kosztować, smakować, delektować się
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savor
kosztować, smakować, delektować się
grano saraceno
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buckwheat
kasza gryczana
orzo perlato
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pearl barley
kasza jęczmienna
miglio
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mile
kasza jaglana
semolino
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semolina
kasza manna
mescolare
mescolare per bene- dobrze wymieszać
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blend
mieszać
scolare
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drain
odcedzić
affetare, tagliare a fette
kroic na plasterki, na kromki
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to slice, to cut into slices
tritare
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chop
siekać
cuocere a fuoco lento
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cook over low heat
gotować na wolnym ogniu
scongelare
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to thaw
rozmrażać
friggere
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to fry
smażyć
la bilancia
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scale
waga
la ciotola
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bowl
miska
l'imbuto
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the funnel
lejek
il tagliere
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the cutting board
deska so krojenia
la teglia
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the pan
blacha do pieczenia
il colino
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the strainer
sitko
il coltello
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knife
nóż
il cucchiaio di legno
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the wooden spoon
drewniana łyżka
il mestolo
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the ladle
la paletta
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the paddle
łopatka
il pelaverdure
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the vegetable peeler
obieraczka
la spatola
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the spatula
szpatulka
lo schiacciapatate
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the potato masher
tłuczek do ziemniaków
lo spremiaglio
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the garlic press
Praska do czosnku
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