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Domanda		Risposta
apricot inizia ad imparare		morela
asparagus inizia ad imparare		szparagi
aubergine inizia ad imparare		bakłażan
beans inizia ad imparare		fasola
blackcurrant inizia ad imparare		czarna porzeczka
broccoli inizia ad imparare		brokuły
courgette inizia ad imparare		cukinia
cucumber inizia ad imparare		ogórek
garlic inizia ad imparare		czosnek
lettuce inizia ad imparare		sałata
olive inizia ad imparare		oliwka
pepper inizia ad imparare		papryka
pumpkin inizia ad imparare		dynia
radish inizia ad imparare		rzodkiewka
raspberry inizia ad imparare		malina
soy beans inizia ad imparare		soja
spinach inizia ad imparare		szpinak
watermelon inizia ad imparare		arbuz
bacon inizia ad imparare		boczek
beefsteak inizia ad imparare		befsztyk/stek wołowy
cod inizia ad imparare		dorsz
flounder inizia ad imparare		flądra
herring inizia ad imparare		śledź
lamb inizia ad imparare		jagnięcina
pork inizia ad imparare		wieprzowina
salmon inizia ad imparare		łosoś
sole inizia ad imparare		sola
trout inizia ad imparare		pstrąg
turkey inizia ad imparare		indyk
veal inizia ad imparare		cielęcina
cereal products inizia ad imparare		produkty zbożowe
chewing gum inizia ad imparare		guma do żucia
cream inizia ad imparare		śmietana
dairy products inizia ad imparare		nabiał
mushroom inizia ad imparare		grzyb, pieczarka
nut inizia ad imparare		orzech
olive oil inizia ad imparare		oliwa
parmesan cheese inizia ad imparare		parmezan
rice inizia ad imparare		ryż
roll inizia ad imparare		bułka
seafood inizia ad imparare		owoce morza
seaweed inizia ad imparare		wodorosty
seeds inizia ad imparare		nasiona
spices inizia ad imparare		przyprawy
thyme inizia ad imparare		tymianek
vegetable oil inizia ad imparare		olej roślinny
meatballs inizia ad imparare		klopsiki
pasta inizia ad imparare		makaron
pastry inizia ad imparare		ciasto kruche
pork ribs inizia ad imparare		żeberka wieprzowe
roast chicken inizia ad imparare		pieczony kurczak
sausage roll inizia ad imparare		pasztecik z parówką
appetising inizia ad imparare		apetyczny
bland inizia ad imparare		mdły, nijaki
creamy inizia ad imparare		kremowy
crusty inizia ad imparare		chrupiący
decaffeinated inizia ad imparare		bezkofeinowy (o kawie)
fatty inizia ad imparare		tłusty (o mięsie)
free-range inizia ad imparare		z wolnego chowu (o jajkach)
homemade inizia ad imparare		domowej roboty
lean inizia ad imparare		chudy (o mięsie)
organic inizia ad imparare		ekologiczny
pickled inizia ad imparare		marynowany
raw inizia ad imparare		surowy
savoury inizia ad imparare		słony, pikantny
sparkling/still inizia ad imparare		gazowany/niegazowany
spicy inizia ad imparare		ostry
stir-fried inizia ad imparare		smażony na sposób chiński
sugar free inizia ad imparare		bezcukrowy
thick inizia ad imparare		gęsty
vegan inizia ad imparare		wegański
vegetarian inizia ad imparare		wegetariański
wholemeal inizia ad imparare		razowy
animal fat inizia ad imparare		tłuszcz zwierzęcy
calcium inizia ad imparare		wapń
carbohydrates inizia ad imparare		węglowodany
cholesterol inizia ad imparare		cholesterol
fibre inizia ad imparare		błonnik
nutrients inizia ad imparare		składniki odżywcze
potassium inizia ad imparare		potas
protein inizia ad imparare		białko
starch inizia ad imparare		skrobia
(un)saturated fats inizia ad imparare		tłuszcze (nie)nasycone
vegetable fat inizia ad imparare		tłuszcz roślinny
vitamins inizia ad imparare		witaminy
balanced diet inizia ad imparare		zrównoważona dieta
crash diet inizia ad imparare		intensywna dieta odchudzająca
cut down on (fatty foods) inizia ad imparare		ograniczyć (tłuste pprodukty)
dietary/eating habits inizia ad imparare		nawyki żywieniowe
digestion inizia ad imparare		trawienie
fad diet inizia ad imparare		dieta będąca chwilowo popularna
fat-free inizia ad imparare		beztłuszczowy
food intolerance inizia ad imparare		nietolerancja pokarmowa
malnourished inizia ad imparare		niedożywiony
malnutrition inizia ad imparare		niedożywienie
Mediterranean diet inizia ad imparare		dieta śródziemnomorska
nutrition inizia ad imparare		odżywianie
processed foods inizia ad imparare		produkty przetworzone
reduce fat/sugar intake inizia ad imparare		ograniczyć spożycie tłuszczu / cukru
starving inizia ad imparare		bardzo głodny
add inizia ad imparare		dodać
bake inizia ad imparare		piec (chleb lub ciasto)
beat inizia ad imparare		ubijać (np. jajka)
boil inizia ad imparare		gotować (doprowadzać do wrzenia)
chop (up) inizia ad imparare		siekać
cook inizia ad imparare		gotować, smażyć
cut inizia ad imparare		kroić
drain inizia ad imparare		odcedzać
fry inizia ad imparare		smażyć
grate inizia ad imparare		zetrzeć na tarce
ingredient inizia ad imparare		składnik
mince inizia ad imparare		zmielić
mix inizia ad imparare		mieszać (łączyć rożne składniki)
peel inizia ad imparare		obrać
recipe inizia ad imparare		przepis
roast inizia ad imparare		piec (mięso lub warzywa)
serve inizia ad imparare		podawać
slice inizia ad imparare		kroić na plasterki
stew inizia ad imparare		dusić
stir inizia ad imparare		mieszać (jedną substancję, np. łyżką)
strip inizia ad imparare		pasek
whip inizia ad imparare		ubijać (np. śmietanę)
bowl inizia ad imparare		miska
casserole (dish) inizia ad imparare		naczynie żaroodporne
crockery inizia ad imparare		naczynia
cutlery inizia ad imparare		sztućce
lid inizia ad imparare		przykrywka
mug inizia ad imparare		kubek
napkin inizia ad imparare		serwetka
place mat inizia ad imparare		Podkładka pod talerz
(pre-heated) oven inizia ad imparare		(nagrzewany) piekarnik
saucepan inizia ad imparare		rondelek, garnek
can (AmE/BrE)/tin (BrE) inizia ad imparare		puszka
container inizia ad imparare		pojemnik
jar inizia ad imparare		słoik
loaf inizia ad imparare		bochenek
packet inizia ad imparare		paczka
tablespoon (tbs) inizia ad imparare		łyżka stołowa
tub inizia ad imparare		plastikowe pudełko z przykrywką (np. na lody)
tube inizia ad imparare		tubka
a la carte inizia ad imparare		wybór z karty
chef inizia ad imparare		szef kuchni, wykwalifikowany kucharz
cold buffet inizia ad imparare		zimny bufet
dessert inizia ad imparare		deser
main course (BrE) / entrée (AmE) inizia ad imparare		danie główne
on the menu inizia ad imparare		w karcie
order inizia ad imparare		zamówienie
set menu inizia ad imparare		gotowy zestaw
side dish/order inizia ad imparare		dodatek do dania głównego
snack inizia ad imparare		przekąska
starter/appetiser inizia ad imparare		przystawka / przystawka
tip/gratuity inizia ad imparare		napiwek
wine list inizia ad imparare		karta win

Kuchnia cz.1

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