jedzenie

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właściwie karmione
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properly fed
niedożywione
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underfed
pobudzać apetyt
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to stimulate appetite
być łakomczuchem
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be foody
lubić słodycze (dosł. mieć słodki ząb)
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to have a sweet tooth
zaspokoić głód
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to satisfy hunger
stać się głodnym
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to become hungry
umierać z głodu. mój żołądek burczy
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I am starving. my stomach is rumbling
syty (najedzony)
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full
pragnienie
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thirst
mieć pragnienie
inizia ad imparare
to be thirsty
ugasić własnego pragnienie czegoś
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to quench one's thirst for sth
spragniony czegoś
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thirsty for something
woda niegazowana
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still water
kwaśny
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sour
słaby
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weak
kawa bezkofeinowa
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decaffeinated coffee
herbata ziołowa, napar
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herbal tea, herbal tea
piwo z beczki
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draft beer
susz piwo
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drought beer
Kufel łagodny
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A pint of mild
pół litra piwa
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half a liter of beer
pół kufla piwa (0,5 litra)
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half a pint of beer (0.5 liters)
gorzki
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bitter
cydr
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cider
wino musujące
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sparkling wine
grzane wino
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mulled wine
posmarować masłem
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to butter a toast
chleb zytni
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rye bread
chleb razowy
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whole wheat bread
siemię lniane
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flaxseed
bochenek chleba
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a loaf of bread
skórka od chleba
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crust
sezam
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sesame
krakers sucharek
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cracker
słodka bułeczka
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sweet bread
czerstwy
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stale
wydaje się świeży
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seems fresh
składa się z czegoś
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consists of sth
ciasto drożdżowe
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yeast cake
Makowiec
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poppy seed cake
Szarlotka
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Apple pie
biszkopt
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sponge cake
bułka
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a bread roll
eclair
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eclair
tort
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gateau
zając
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hare
kuropatwa
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partridge
mięso mielone
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minced meat
szaszłyk
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shashlik
golonka
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knuckle
bigos
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stewed cabbage
wołowina
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beef
drób
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poultry
cielęcina
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veal
mielone mięso
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Minced meat
królik
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rabbit
kuropatwa
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partridge
zając
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hare
rolada z wołowiny
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beef roulade
pieczeń
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roast
sarna, sarny
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deer
gulasz
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goulash
potrawka
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stew
bigos
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stewed cabbage
befszyk
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beef steak
streak tatare
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befszyk
pieczony
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roasted
Uda
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thighs
skrzydełka z kurczaka
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chicken wings
piersi
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Breast
ryby
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fish (plural: fish)
piernik
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gingerbread
pierniczki
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gingerbread
kruche ciasteczka
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crumble cookies
pstrąg
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a trout
karp
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carp
makrela
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mackerel
flądra
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flounder
śledź
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a herring
dorsz
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a cod
tunczyk
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tuna
węgorz
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eel
owoce morza
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seafood
homar
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lobster
ostrygi
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oysters
małż
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mussel
krewetki
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shrimp
crab
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crab
Podawać z masłem
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Serve with butter
Podawać z sosem ziołowym
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Serve in a herb sauce
dojrzałe owoce
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ripe fruit
niedojrzałe owoce
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unripe fruits
ośmiornica
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octopus
suszone owoce
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Dried fruits
wiórki
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desiccated
agrest
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gooseberry
porzeczka
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currant
mandarynka
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mandarin
daktyle
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dates
figi
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figs
skórka
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peel
Kamień, pestka jedną w owocu
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Stone
pestka
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pip
nasienie / ziarnko
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seed
usunąć pestkę z owocu
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to take a seed out
baklażan
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eggplant
bakłażan
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aubergine
brokuły
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broccoli
brukselka
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Brussels sprouts
chrzan
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horseradish
czerwona fasola
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red kidney beans
kalarepa
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kohlrabi
kapusta
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a cabbage
koper
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dill
kukurydza
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corn
kukurydzy, kukurydza
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maize, corn
pietruszka
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parsley
natka pietruszki
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parsley
por
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a leek
rzepa
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turnip
rzeżucha
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cress
rzodkiewka
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a radish
sałata lodowa
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ice lettuce
seler naciowy
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celery
soczewica
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lentils
szczypiorek
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chives
szparagi
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asparagus
pieczarki
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mushrooms
marynowane grzyby
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marinated mushrooms
suszone grzyby
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Dried mushrooms
przepis
inizia ad imparare
a recipe
oskubać drób
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to pluck poultry
obierać kartofle nożem
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to peel the potatoes with a knife
kroić na małe kawałki
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cut into small pieces
kroić w plastry chleb mięso pomidory
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cut tomatoes meat bread slices
Siekać warzywa
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Chop the vegetables
smarować czosnkiem
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to spread with garlic
smarować białkiem
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lubricate with protein
smarować białkiem jaja
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to spread with egg white
smarować na wierzchu sosem śmietanowym
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to top with cream sauce
pieprzyć
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to pepper
natrzeć coś czosnkiem
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rub something with garlic
natrzeć coś przyprawami
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to rub something with spices
żeby pocierać czosnek w coś
inizia ad imparare
to rub garlic into sth
solić
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to salt
przyprawiać
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to season
przyprawiać cytryną
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season with lemon
ozdabiać
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decorate
obtoczyć w mące
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coat in flour
panierować tartą bułką
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to coat in breadcrumbs
przesiać
inizia ad imparare
to sieve sth
włożyć do garnka
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to put something in a pot
włożyć do piekarnika
inizia ad imparare
put into the oven
gotować 10 minut
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cook for 10 minutes
dusić mięso
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stew meat
piec w piekarniku
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bake in the oven
piec w temperaturze 200 stopni
inizia ad imparare
bake at 200 degrees
zagęścić sos
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thicken the sauce
narysować zalewać cebulę
inizia ad imparare
to pickle onions
do piklowania ogórków
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to pickle gherkins
ugniatać
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to knead
moczyć
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soak
odsączać (coś), odcedzać (np. makaron)
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to drain
opłukać
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to rinse
osłodzić miodem
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sweeten with honey
posypać cukrem pudrem
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sprinkle with powdered sugar
rozgrzać olej na patelni
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Heat oil in a pan
rozgrzać do 60 stopni
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heat up to 60 degrees
rozpuszczać
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melt
rozmrażać
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thaw
rozmrażać
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to defrost
roztopić się
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to thaw
sztućce
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cutlery
mielić kawę
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to grind coffee; grind - ground - ground
rondel
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a saucepan
mielić
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to mince
spalić, przypalić
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to burn
wlać wino do kieliszka
inizia ad imparare
to pour the wine into a glass
napełnić kubki
inizia ad imparare
to fill up cups
trzymać w zamrażarce
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to keep in the freezer
obrać rybę z ości
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to bone fish
czajnik
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a kettle
wyjmować ości z ryby
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to takie out fish bones
wyciąć filety
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to cut out filets
wyciąć ostrożnie
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to cut carefully
skropić sokiem z cytryny
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to sprinkle with lemon juice
nie przeoczyć żadnego ości
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to overlook no fishbone
mrożone ryby
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frozen fish
koperek
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dill
szałwia lekarska
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sage
majeranek
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marjoram
kminek
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cumin
rozmaryn
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rosemary
tymianek
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thyme
cynamon
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cinnamon
anyż
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anise
curry (przyprawa)
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curry (spice)
vanilia
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vanilia
musztarda
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mustard
olej rzepakowy
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rape oil
sos sojowy
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soy sauce
żylasty
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tough stringy
Sos słodko-kwaśny
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sweet and sour sauce
twardy
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tough
szczaw
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sorrel
rak
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crayfish
bulion
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broth
krem z grochu
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pea cream
barszcz
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beetroot soup
jajko na miękko
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Soft boiled egg
jajko na twardo
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hard-boiled egg
owsianka
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oatmeal
owsianka
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porridge
produkty mleczne
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dairy products
niskotłuszczowy ser
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low fat cheese
ser szwajcarski
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Swiss cheese
holenderski ser
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dutch cheese
ser kozi
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goat cheese
Ser owczy
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Sheep cheese
twarożek
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cottage cheese
potrawy mączne
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fluor products
pierogi
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dumplings
knedle z gotowanych ziemniaków
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dumplings made of boiled potatoes
knedle z owocami
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fruit filled drumplings
ogórki kiszone
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pickled cucumbers
jagnięcina
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lamb
budyń
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pudding
galaretka
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jelly
bita smietana
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whipped cream
słodycze
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sweets
cukierek (GB)
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candy
rożek (np. lodowy)
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cone
herbatnik
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biscuit
gofry, wafelki
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waffles, wafers
gospoda
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inn
pokój stołówka / jadalnia
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canteen/dining room
bistro
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bistro
herbaciarnia
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tea house
piwnica win, winiarnia
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cellar
stały gość
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regular
torebka frytek na wynos
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bag of chips to takie away
zaprosić gości na obiad
inizia ad imparare
invite guests for dinner
szukać wolnego stolika
inizia ad imparare
look for a free table
stolik na nazwisko
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table for the name X
przywołać kelnera
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to call a waiter
zamawiać
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to order
poprosić o menu
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to ask for a menu
przejrzeć menu
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to have a look at a menu
wlać wino do szklanki
inizia ad imparare
pour wine into a glass
zamówić drinka
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to order a drink
zamówienie kogoś do zrobienia czegoś
inizia ad imparare
to order sb to do sth
zamówić specjalność restauracji
inizia ad imparare
order the specialty of the restaurant
zamówić potrawę
inizia ad imparare
order a dish
Zapytaj o rachunek
inizia ad imparare
Ask for The bill
płacić oddzielnie
inizia ad imparare
pay separately
płacić razem
inizia ad imparare
pay together
na koszt firmy
inizia ad imparare
on the house
policzyć za dużo
inizia ad imparare
to overcharge
środek odchudzający
inizia ad imparare
slimming agent
osiągnąć idealną wagę
inizia ad imparare
to come to an ideal weight
poddać się kuracji odchudzającej
inizia ad imparare
to undergo a slimming treatment
karmić - karmione - karmione
inizia ad imparare
to feed - fed - fed
pokarm odżywiania
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nourishment
żywienie
inizia ad imparare
nutrition
dobrze się odżywiać
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eat well
odżywiać się zdrowo
inizia ad imparare
eat healthily
jeść codziennie świeże owoce
inizia ad imparare
to eat fresh fruit every day
preferować produkty pełnoziarniste
inizia ad imparare
to prefer wholemeal products
liczyć kalorii
inizia ad imparare
to count calories
dbać o poziom cholesterolu
inizia ad imparare
to care for cholesterol level
do zmiany nawyków żywieniowych
inizia ad imparare
to change eating habits
aby spróbować wszystkich możliwych diet
inizia ad imparare
to try up all possible diets
Kuchnia wegetariańska
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vegetarian cuisine
wegański
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vegan
wegetariański posiłek
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vegetarian meal
karmić się produktami roślinnymi
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to feed on vegetable products
nie jeść żadnych produktów zwierzęcych
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to eat no animal products
zrezygnować z czegoś
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to give up something
jeść małe ilości jedzenia
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to eat small quantities od food
zachować ścisłą dietę
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to keep a strict diet
wykonać dietę
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to execute a diet
z nadwagą
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overweight
cierpieć na nadwagę
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to suffer from being overweight
schudnąć
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to lose weight
tyć
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to put on weight
utrzymać stałą wagę
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to keep a stable weight
poddać się kuracji odchudzającej
inizia ad imparare
to undergo a slimming treatment
mieć idealną figurę
inizia ad imparare
to have an ideal figure
osiągnąć idealną wagę
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to come to an ideal weight
mieć dobry metabolizm
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to have good metabolism
ustawić slim
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to set slim
gruby
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fat
wysoki
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tall
jadalne / niejadalne
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edible / inedible
gruszka
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a pear
perliczka
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guinea fowl
woda gazowana
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fizzy drink
woda gazowana
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fizzy drink
dzbanek
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jag
trzy daniowy posilek
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three course meal
schłodzony, ostudzony, z lodówki
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chilled, cooled, from the fridge
ślimak
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snail
chusteczki higieniczne
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tissues
tkanka
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tissue
pracochłonne
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labor-intensive
Czasochłonne
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Time consuming
burak
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beetroot
kuropatwa
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partridge
perliczka
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guinea fowl
zboże
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cereal
produkty mleczne
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dairy products
zdrowa skóra i tkanka
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healthy skin and tissue
Zdrowe jelito
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A healthy gut
komórek nerwowych
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nerve cell
wzrost i naprawa tkanek
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tissue growth nad repair
wzrok
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eyesight
rozwój
inizia ad imparare
development
posypać trochę na górze
inizia ad imparare
sprinkle some over the top
mieszanki do gładkiej konsystencji
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blend until smooth
gotować na małym ogniu
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to simmer
moczyć je przez noc
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soak them overnight
marynować przez co najmniej 4 godziny
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to marinate for at least 4 hours
dobrze odcedzić i podać
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to drain well and serve
podnoszenie mąki
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self-raising flour
mąka zwykła, uniwersalna, samozbierająca się
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plain flour, all-purpose, self- rising flour
pełnoziarnista mąka
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whole flour
moczyć fasolę
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beans soak
odcedzić makaron
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to drain pasta
cukier puder
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icing sugar
cukier trzcinowy
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cane sugar
rzadki stek vs. dobrze zrobiony stek
inizia ad imparare
rare steak vs. well done steak
zaburzenia jedzenia
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eating disorder
służby ratunkowe
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emergency services
odmówić jedzenia
inizia ad imparare
refuse food
podjęcia decyzji
inizia ad imparare
reach a decision
streszczenie
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summary
dodatek, dodatek do głównego dania (na oddzielnej płytce)
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side dish, addition to the main course (on a separate plate)
deser / budyń
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dessert / pudding
proteza
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prosthesis
sztuczna szczęka
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false teeth
sztuczny
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artificial
fałszywy
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fake
podrobione (fałszywe) banknot
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counterfeit (false) banknote
Dodatki i substancje konserwujące
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additives and preservatives
dopłata
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supplement
pokwitowanie
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receipt
przepis
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recipe
recepta
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prescription
instrukcja
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instruction
napój
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beverage
prowadzą w dobrym kierunku
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lead in the right direction
zagnieść na ciasto
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knead on dough
przemyć
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rinse
zagęścić sos z mąką
inizia ad imparare
to thicken the sauce with some flour

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