Getreide und Mehl

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zboża
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die Getreide
zboże
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das Korn, die Korne/Körner
mąka
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das Mehl, -e
orkisz
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der Dinkel
ziarna dyni
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die Kürbiskerne
ziarna słonecznika
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die Sonnenblumenkerne
komosa ryżowa
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die Quinoa
dziki ryż
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der Wildreis, -e
owies
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der Hafer,-
jęczmień
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die Gerste, -n
ryż brązowy
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der Naturreis
kukurydza
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der Mais, die Maise
proso
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die Hirse, -n
pszenica
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der Weizen, -
kuskus
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der/das Couscous
gryka
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der Buchweizen
bulgur
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der Bulgur
mąka pszenna
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das Weizenmehl
drożdże
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die Hefe, die Hefen
ciasto
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der Teig, -e
proszek do pieczenia
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das Backpulver
mąka bezglutenowa
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das glutenfreie Mehl
mąka żytnia
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das Roggenmehl
mąka pełnoziarnista
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das Vollkornmehl
mąka ziemniaczana
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das Kartoffelmehl
przesiewać
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sieben
ugniatać
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kneten
mieszać
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verrühren
piec
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backen
chleb
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das Brot, die Brote
bułka
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das Brötchen, die Brötchen
bułka tarta
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das Paniermehl
bochenek
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der Laib / die Laibe
kromka
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die Scheibe, die Scheiben
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