French spices - les épices en français

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pepper
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le poivre
vinegar
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le vinaigre
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le vinaigre balsamique
olive oil
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l’huile d’olive (f)
ketchup
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le ketchup
mustard
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la moutarde
mayonnaise
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la mayonnaise
chilli pepper
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le piment (rouge)
garlic
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l’ail (m)
clove of garlic
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la gousse d’ail
curry
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le curry
saffron
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le safran
cardamom
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la cardamone
curcuma
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le curcuma
nutmeg
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la noix de muscade
sesame
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le sésame
cinnamon
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la cannelle
ginger
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le gingembre
clove
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le clou de girofle
liquorice
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la réglisse
paprika
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le poivre rouge / le paprika
anise
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l’anis (f)
vanilla
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la vanille
coconut shreds
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les copeaux de noix de coco (f)
coconut milk
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le lait de coco
hazelnut
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la noisette
walnut
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la noix
almond
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l’amande (f)
peanut
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la cacahuète / l’rachide (f)
cashew
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la noix de cajou / l’anacarde (f)
parsley
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le persil
leek
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le poireau
celery
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le céleri
lavender
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la lavande
lemongrass
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la citronnelle
marjoram
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la marjolaine
mint
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la menthe
sage
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la sauge
basil
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le basilic
bay leaf
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la feuille de laurier
oregano
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l’origan (m) / la marjolaine sauvage
rosemary
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le romarin
juniper
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le genévrier
fennel
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le fenouil
coriander
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la coriandre
savory
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la sarriette
sorrel
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l’oseille (f)

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