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Domanda		Risposta
MEAL inizia ad imparare		IL PASTO DEL PASTO
breakfast inizia ad imparare		la colazione
lunch inizia ad imparare		il pranzo
dinner inizia ad imparare		la cena
sup inizia ad imparare		la cena
menu inizia ad imparare		il menu
starter, appetizer, first course inizia ad imparare		l’entrata
main course inizia ad imparare		la portata principale
the dish of the day, today’s special inizia ad imparare		il piatto del giorno
a recipe inizia ad imparare		una ricetta
raw inizia ad imparare		creduto
edible inizia ad imparare		commestibile
unedible inizia ad imparare		non commestibile
appetizing inizia ad imparare		appetitoso
takeaway food inizia ad imparare		le portate da asporto
uneatable inizia ad imparare		immangiabile
INGREDIENTS inizia ad imparare		GLI INGREDIENTI DEL MONDO
fat inizia ad imparare		del grasso, del grasso
(cooking) oil inizia ad imparare		l’olio
(tomato) ketchup inizia ad imparare		il ketchup
a biscuit/cookie (US) inizia ad imparare		un biscotto al cioccolato
a cake inizia ad imparare		una torta
a loaf of bread inizia ad imparare		il pane, la pagnotta
a pancake inizia ad imparare		una crepe
a sandwich inizia ad imparare		un panino al prosciutto
a slice of bread inizia ad imparare		una fetta di pane
basil inizia ad imparare		il basilico
boiled egg inizia ad imparare		un uovo con lo scafo
box of chocolates inizia ad imparare		una scatola di cioccolato
bread inizia ad imparare		il pane
brown/white bread (GB), wheat/white bread (US) inizia ad imparare		il pane bianco
bun, roll inizia ad imparare		panino con il latte
butter inizia ad imparare		il burro
cane sugar inizia ad imparare		lo zucchero di canna
cereal inizia ad imparare		i cereali
cheese inizia ad imparare		il formaggio
chewing gum, gum inizia ad imparare		la gomma da masticare
chocolate inizia ad imparare		il cioccolato
chocolate bar inizia ad imparare		una tavoletta di cioccolato
chocolate chips inizia ad imparare		le scaglie di cioccolato
cinnamon inizia ad imparare		la cannella
cloves inizia ad imparare		chiodi di garofano
cottage cheese inizia ad imparare		il formaggio bianco
crisps (GB), potato chips (US) inizia ad imparare		le patatine fritte
curry inizia ad imparare		il curry
diet, light inizia ad imparare		fornito
egg inizia ad imparare		un uovo
flour inizia ad imparare		la farina
french fries inizia ad imparare		le fritte
fried egg inizia ad imparare		un uovo sul piatto
garlic inizia ad imparare		l’aglio
herbs inizia ad imparare		le erbe aromatiche
honey inizia ad imparare		il miele
icing sugar inizia ad imparare		lo zucchero a velo
jam inizia ad imparare		la marmellata
jelly inizia ad imparare		la gelatina
low-fat inizia ad imparare		povera di grassi
margarine inizia ad imparare		la margarina
mayonnaise inizia ad imparare		la maionese
mint inizia ad imparare		la menta
mustard inizia ad imparare		la senape di pesce
nutmeg inizia ad imparare		la noce moscata
oats inizia ad imparare		l’avena
olive oil inizia ad imparare		l’olio di oliva
omelette inizia ad imparare		una frittata
orange marmalade inizia ad imparare		la marmellata di arancia
packet of biscuits (GB), a bag of cookies (US) inizia ad imparare		un pacchetto di biscotti
packet of crisps (GB), a bag of chips (US) inizia ad imparare		un pacchetto di patatine
parsley inizia ad imparare		il prezzemolo
pasta inizia ad imparare		le paste
pastry inizia ad imparare		una pasticceria
pep inizia ad imparare		il pepe
pickled onions inizia ad imparare		cipolle macerate in aceto
pie inizia ad imparare		una torta al formaggio
poached egg inizia ad imparare		un uovo in camicia
porridge (GB), oatmeal (US) inizia ad imparare		il porridge
pot of jam (GB), a jar of jam (US) inizia ad imparare		un barattolo di marmellata
rapeseed oil inizia ad imparare		olio di semi di colza
rice inizia ad imparare		il riso
rosemary inizia ad imparare		il rosmarino
salad dressing inizia ad imparare		la vinaigrette
salt inizia ad imparare		il sale
sauce inizia ad imparare		la salsa
scrambled eggs inizia ad imparare		le uova strapazzate
seasoning inizia ad imparare		il condimento
Seasonings inizia ad imparare		le spezie
semolina inizia ad imparare		il semolino capelli
skimmed milk, low-fat/skim milk inizia ad imparare		il latte (parzialmente scremato)
sliced bread inizia ad imparare		il pane tagliato
soup inizia ad imparare		la zuppa/ la minestra
spices inizia ad imparare		le spezie
starch inizia ad imparare		l’amido
sugar inizia ad imparare		lo zucchero
sunflower oil inizia ad imparare		olio di semi di girasole
sweet (GB), candy (US) inizia ad imparare		un dolcetto
tart inizia ad imparare		una torta di mele
tin of soup/sardines (GB), a can of soup/sardines (US) inizia ad imparare		una scatola di zuppa/sardine
toast inizia ad imparare		il pane tostato
vinegar inizia ad imparare		il aceto di aceto
whole food inizia ad imparare		alimenti completi
wholemeal/wholegrain/wholewheat bread (US) inizia ad imparare		pane integrale
MEAT inizia ad imparare		LA CARNE DA VIA
rare inizia ad imparare		sanguinante
medium inizia ad imparare		a punto
well-done inizia ad imparare		ben cotto
lamb inizia ad imparare		l’agnello
turkey inizia ad imparare		il tacchino
gravy inizia ad imparare		la salsa al sugo di carne
sausage inizia ad imparare		la salsiccia
meat inizia ad imparare		la carne
white meat inizia ad imparare		la carne bianca
cold / cooked meat inizia ad imparare		la carne fredda/ cotta
minced meat, ground meat inizia ad imparare		la carne macinata o macinata
red meat inizia ad imparare		la carne rossa
bacon and eggs inizia ad imparare		le uova con bacon
kidneys inizia ad imparare		i rognoni
spare ribs inizia ad imparare		le costine di maiale
bacon inizia ad imparare		il bacon
chicken breast inizia ad imparare		il petto di pollo
beef inizia ad imparare		il manzo
duck inizia ad imparare		il papero
liver inizia ad imparare		il fegato
venison inizia ad imparare		la selvaggina
ham inizia ad imparare		il prosciutto
boiled ham inizia ad imparare		il prosciutto bianco
smoked ham inizia ad imparare		il prosciutto affumicato
knuckle of ham inizia ad imparare		il prosciutto
rabbit inizia ad imparare		il coniglio
mutton inizia ad imparare		il montone
pork inizia ad imparare		il maiale
chicken inizia ad imparare		il pollo
stew inizia ad imparare		lo stufato
veal inizia ad imparare		il vitello
tough inizia ad imparare		duro
tender inizia ad imparare		tenero
steak inizia ad imparare		una bisteck
a joint / fillet inizia ad imparare		un arrosto/ la rete
a wing inizia ad imparare		una ala
a cutlet / a chop inizia ad imparare		una costoletta di maiale
FISH AND SEAFOOD inizia ad imparare		PESCI E FRUTTA DI MARE
crayfish inizia ad imparare		un gambero di mare
a sea-urchin inizia ad imparare		il riccio di mare
anchovy inizia ad imparare		l’acciuga
cod inizia ad imparare		il merluzzo bianco
crab inizia ad imparare		il granchio
fish inizia ad imparare		un pesce
fish and chips inizia ad imparare		pesce fritto servito con patatine fritte
fish fingers (GB), fish sticks (US) inizia ad imparare		bastoncini di pesce
haddock inizia ad imparare		l’eglefino
herring inizia ad imparare		le aringhe
kipper, pickled herring inizia ad imparare		aringhe affumicate e salate
lobster inizia ad imparare		le aragoste
mackerel inizia ad imparare		lo sgombro
mullet inizia ad imparare		il triglia/ il mulo
mussels inizia ad imparare		gli stampi
octopus inizia ad imparare		la piovra
oysters inizia ad imparare		le ostriche
salmon inizia ad imparare		il salmone
sardine inizia ad imparare		la sardina
scampi, shrimp, crawfish (US) inizia ad imparare		gli scampi
seabass inizia ad imparare		il lupo/ il bar
shellfish inizia ad imparare		i crostacei
shrimp inizia ad imparare		un gambero
smoked fish inizia ad imparare		il pesce affumicato o
smoked salmon inizia ad imparare		il salmone affumicato
sole inizia ad imparare		la sogliola
squid inizia ad imparare		il calamaro
trout inizia ad imparare		la trota
tuna inizia ad imparare		il tonno
whitebait inizia ad imparare		la piccola frittura
whiting inizia ad imparare		il merlano
DAIRY PRODUCTS inizia ad imparare		I PRODOTTI LATTIERO-CASEARI / LATTICINI
butter inizia ad imparare		il burro
a carton of milk inizia ad imparare		un mattone di latte
a milk bottle inizia ad imparare		una bottiglia di latte
cheese inizia ad imparare		il formaggio
cream inizia ad imparare		la crema
creamy inizia ad imparare		cremoso
fresh cheese / cottage cheese inizia ad imparare		il formaggio bianco
grated cheese inizia ad imparare		il formaggio rappato
greek yoghurt inizia ad imparare		lo yogurt greco
Low-fat cheese inizia ad imparare		il formaggio magro
milk inizia ad imparare		il latte
pasteurized inizia ad imparare		pastorizzato
salted butter inizia ad imparare		il burro salato
skimmed inizia ad imparare		scremato
yoghurt inizia ad imparare		lo yogurt/ lo yogurt
DRINKS inizia ad imparare		LE BOISSONS
alcohol inizia ad imparare		l’alcol
a can of Coke inizia ad imparare		una Coca (in scatola)
A drink inizia ad imparare		una bevanda
a pint of beer inizia ad imparare		Una pinta di birra
alcoholic inizia ad imparare		alcolizzato
apple juice inizia ad imparare		il succo di mela
bar inizia ad imparare		un bar
beer inizia ad imparare		la birra
black/white coffee inizia ad imparare		caffè nero/ caffè al latte
bottle inizia ad imparare		una bottiglia
brandy inizia ad imparare		il cognac
champagne inizia ad imparare		lo champagne
cider inizia ad imparare		il sidro
cocktail inizia ad imparare		un cocktail
coffee inizia ad imparare		un caffè
Coke inizia ad imparare		una Coca Cola
dry inizia ad imparare		secco; lordo
fizzy, carbonated inizia ad imparare		frizzante; gassoso
fruit juice inizia ad imparare		il succo di frutta
gin inizia ad imparare		il gin
glass inizia ad imparare		un drink
grape juice inizia ad imparare		il succo di uve
ground/instant coffee inizia ad imparare		il caffè macinato/ solubile
herb tea inizia ad imparare		un infuso
hot chocolate inizia ad imparare		una cioccolata calda
ice cube inizia ad imparare		i cubetti di ghiaccio
juice inizia ad imparare		il succo
lemonade inizia ad imparare		la limonata; la bevanda gassata
liqueur inizia ad imparare		il liquore
milk inizia ad imparare		il latte
mineral water, plain water inizia ad imparare		acqua minerale
non-alcoholic inizia ad imparare		non alcolico
orange juice inizia ad imparare		il succo d’arancia
orange squash, orangeade inizia ad imparare		l’arangeade
port inizia ad imparare		il porto
red/rosé/white wine inizia ad imparare		vino rosso/rosé/bianco
refreshments inizia ad imparare		i rinfreschi
rum inizia ad imparare		il rum
sherry inizia ad imparare		lo sherry
soft drink inizia ad imparare		una bevanda non alcolica
sparkling water inizia ad imparare		acqua gassata
sparkling wine inizia ad imparare		il vino spumante
spirit inizia ad imparare		l’alcool forte
sweet inizia ad imparare		dolce
table wine inizia ad imparare		il vino da tavola
tea (with milk/lemon) inizia ad imparare		tè (al latte/al limone)
tonic water inizia ad imparare		il Schweppes
vodka inizia ad imparare		la vodka
whisky, whiskey inizia ad imparare		il whisky
wine bar inizia ad imparare		il bar
DESSERT inizia ad imparare		IL DESSERT
apple pie inizia ad imparare		Una torta di mele
cheesecake inizia ad imparare		una torta al formaggio
cookie inizia ad imparare		un biscotto al cioccolato
cream inizia ad imparare		la crema
custard inizia ad imparare		la crema inglese
donut inizia ad imparare		una ciambella
fresh cream inizia ad imparare		la panna fresca
ice cream inizia ad imparare		il ghiaccio
jelly (GB), jello (US) inizia ad imparare		la gelatina
pie, tart inizia ad imparare		la torta
pudding inizia ad imparare		il budino
sweet (GB), dessert (US) inizia ad imparare		il dessert
whipped cream inizia ad imparare		panna montata, panna montata
TASTES inizia ad imparare		I GUSTI
bitter inizia ad imparare		amaro
sour inizia ad imparare		acido
spicy inizia ad imparare		speziato
tasteless / bland inizia ad imparare		fade
strong inizia ad imparare		forte
hot inizia ad imparare		fortemente speziato
pungent inizia ad imparare		pungente
peppery inizia ad imparare		pepe
salty inizia ad imparare		salato
sweet inizia ad imparare		zuccherato
USEFUL VERBS inizia ad imparare		VERBI UTILI
to add inizia ad imparare		aggiungere
to be hungry inizia ad imparare		avere fame
to be thirsty inizia ad imparare		avere sete
to dine in inizia ad imparare		mangiare sul posto
to drink inizia ad imparare		bere
to fill inizia ad imparare		completare
to fix a meal inizia ad imparare		preparare un pasto rapidamente
to flavour (with) inizia ad imparare		aromatizzare (con gli aromi)
to fry inizia ad imparare		friggere
to get drunk inizia ad imparare		ubriacarsi
to have an appetite inizia ad imparare		avere un po’ di appetito
to have breakfast / lunch / dinner / sup inizia ad imparare		fare colazione/ pranzo/ cena/ cena
to order inizia ad imparare		ordinare
to pour inizia ad imparare		versare
to season (with) inizia ad imparare		condire (con gli ingredienti)
to spread inizia ad imparare		distribuire
to sprinkle inizia ad imparare		spolverare
to take out inizia ad imparare		da portare
to taste / to try inizia ad imparare		assaggio

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