Flashcards aus dem Buch - "The Dinner Year-Book" (Marion Harland)

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Domanda Risposta
teaspoonfuls
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Teelöffel voll
cupful
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Bechervoll
teaspoonful
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Teelöffel
floured
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bemehlt
browned
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gebräunt
salsify
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versteinern
strew
inizia ad imparare
streuen
saucepan
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Kochtopf
parboil
inizia ad imparare
ankochen
tureen
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Terrine
thickly
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dick
yolks
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Eigelb
parboiled
inizia ad imparare
angekocht
colander
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Sieb
thicken
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verdicken
grated
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gerieben
custards
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Puddings
larded
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gespickt
crab-apple
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Krabbenapfel
vermicelli
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Nudeln
minced
inizia ad imparare
gehackt
quarts
inizia ad imparare
Quart
crisped
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knusprig
coffee-pot
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Kaffeetasse
recommences
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beginnt wieder
pickerel
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Pickel
plentifully
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reichlich
basting
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Heften
pulping
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Aufschließen
spoonfuls
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Löffelchen
brandied
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gebrannt
roes
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Rogen
stewed
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gedünstet
pared
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verschnitten
allspice
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Piment
blanched
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blanchiert
heaping
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gehäufte
scalloped
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überbacken
parsley
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Petersilie
sweetbreads
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Bries
frilled
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gekräuselt
strewing
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streuen
earthenware
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Töpferwaren
thickened
inizia ad imparare
verdickt
baste
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heften
currant
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Johannisbeere
giblets
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Innereien
cored
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entkernt
purée
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Püree
salted
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gesalzen
scald
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verbrühen
perpendicularly
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senkrecht
chimerical
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chimärisch
trimly
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fein geschnitten
unstrained
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ungezwungen
mélange
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Melange
jugged
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juggte
fowls
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Hühner
spoonful
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Löffel
buttered
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gebuttert
simmer
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kochen
coarser
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gröber
crispness
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Knusprigkeit
parsnips
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Pastinaken
marjoram
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Majoran
suet
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Talg
sprigs
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Zweige
croquettes
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Kroketten
nasturtium
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Kapuzinerkresse
granulated
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granuliert
lengthwise
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längs
scalding
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Verbrühung
boil
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kochen
tapioca
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Tapioka
sweetbread
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süßes Brot
flour
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Mehl
effectually
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wirksam
carefulness
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Sorgfalt
skim
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überfliegen
alternately
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abwechselnd
fluted
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geriffelt
turnips
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Rüben
mould
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Schimmel
nutmeg
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Muskatnuss
boiling
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Kochen
fluting
inizia ad imparare
Rillen
dished
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gewürzt
viands
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Lebensmittel
ingrain
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Ingrohr
profanely
inizia ad imparare
profan
bespeaking
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ansprechend
invert
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umkehren
mutton
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Hammel
rissoles
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Frikadellen
tolerably
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ziemlich
gridiron
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Rost
stratum
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Schicht
fricassee
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Frikassee
perplexities
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Ratlosigkeit
seasoning
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Würze
celery
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Sellerie
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