→ Flashcards Aus Dem Buch - "The Chemistry Of Cookery" (W. Mattieu Williams) → Avvia Impara / Scarica schede MP3

Domanda		Risposta
nitrogenous inizia ad imparare		stickstoffhaltig
albumen inizia ad imparare		Eiweiß
tartaric inizia ad imparare		Weinsäure
nutritive inizia ad imparare		nahrhaft
casein inizia ad imparare		Kasein
solubility inizia ad imparare		Löslichkeit
resinous inizia ad imparare		harzig
potash inizia ad imparare		Pottasche
carbonic inizia ad imparare		Kohlensäure
mucilaginous inizia ad imparare		schleimig
isinglass inizia ad imparare		Hausenblase
turbid inizia ad imparare		trübe
viands inizia ad imparare		Lebensmittel
consistence inizia ad imparare		Konsistenz
flavouring inizia ad imparare		Aroma
unobjectionable inizia ad imparare		unbedenklich
sulphates inizia ad imparare		Sulfate
effectually inizia ad imparare		wirksam
cookery inizia ad imparare		Kochen
blowpipes inizia ad imparare		Blasrohre
brilliancy inizia ad imparare		Glanz
extractive inizia ad imparare		extraktiv
soluble inizia ad imparare		löslich
admixture inizia ad imparare		Beimischung
adulteration inizia ad imparare		Verfälschung
viz inizia ad imparare		nämlich
moistening inizia ad imparare		Befeuchtung
membranous inizia ad imparare		häutig
expounded inizia ad imparare		dargelegt
dissociated inizia ad imparare		dissoziiert
calorific inizia ad imparare		kalorisch
tea-leaves inizia ad imparare		Teeblätter
nutriment inizia ad imparare		Nahrung
herbivorous inizia ad imparare		pflanzenfressend
insoluble inizia ad imparare		unlöslich
ironmongers inizia ad imparare		Eisenwarenhändler
porosity inizia ad imparare		Porosität
epicures inizia ad imparare		Genießer
calcareous inizia ad imparare		kalkhaltig
combustive inizia ad imparare		brennbar
orris inizia ad imparare		Iris
gelatin inizia ad imparare		Gelatine
gramme inizia ad imparare		Gramm
obtainable inizia ad imparare		erhältlich
carbonised inizia ad imparare		verkohlt
digestible inizia ad imparare		verdaulich
dissociation inizia ad imparare		Dissoziation
maceration inizia ad imparare		Mazeration
pertinacious inizia ad imparare		hartnäckig
physiologists inizia ad imparare		Physiologen
roaster inizia ad imparare		Bräter
mastication inizia ad imparare		Kauen
granules inizia ad imparare		Granulat
solidification inizia ad imparare		Erstarrung
gravies inizia ad imparare		Soßen
advantageously inizia ad imparare		vorteilhaft
haddocks inizia ad imparare		Schellfisch
tin-plate inizia ad imparare		Weißblech
coagulated inizia ad imparare		koaguliert
crystallise inizia ad imparare		kristallisieren
dietetic inizia ad imparare		diätetisch
floury inizia ad imparare		mehlig
aqueous inizia ad imparare		wässrig
ethers inizia ad imparare		Ether
contractile inizia ad imparare		kontraktil
semi-solid inizia ad imparare		halbfest
unctuousness inizia ad imparare		Seidigkeit
flameless inizia ad imparare		flammenlos
superstitiously inizia ad imparare		abergläubisch
chlorides inizia ad imparare		Chloride
hectolitres inizia ad imparare		Hektoliter
healthfully inizia ad imparare		gesund
threadlike inizia ad imparare		fadenartig
lusciously inizia ad imparare		üppig
discontinuance inizia ad imparare		Einstellung
basketwork inizia ad imparare		Korbwaren
refutation inizia ad imparare		Widerlegung
grammes inizia ad imparare		Gramm
starch inizia ad imparare		Stärke
academicians inizia ad imparare		Akademiker
caramelised inizia ad imparare		karamellisiert
alimentary inizia ad imparare		nahrhaft
earthenware inizia ad imparare		Töpferwaren
movings inizia ad imparare		Umzüge
well-marked inizia ad imparare		gut markiert
outspread inizia ad imparare		ausgebreitet
incontestably inizia ad imparare		unbestreitbar
nutshells inizia ad imparare		Nussschalen
improvidence inizia ad imparare		Leichtsinn
dimorphic inizia ad imparare		dimorph
tinges inizia ad imparare		Schattierungen
industriously inizia ad imparare		fleißig
non-volatile inizia ad imparare		nicht flüchtig
putrefactive inizia ad imparare		faulig
eatable inizia ad imparare		essbar
ferments inizia ad imparare		fermentiert
glycerine inizia ad imparare		Glyzerin
effected inizia ad imparare		bewirkt
browned inizia ad imparare		gebräunt
sherries inizia ad imparare		Sherrys
quiescent inizia ad imparare		ruhig

round	Lo sapevo	Non lo so
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