Flashcards aus dem Buch - "A Poetical Cook-Book" (Maria J. Moss)

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custards
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Puddings
nutmegs
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Muskatnüsse
floured
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bemehlt
teaspoonfuls
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Teelöffel voll
cozen
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betrügen
settlings
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Siedlungen
gravies
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Soßen
teaspoonful
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Teelöffel
consistence
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Konsistenz
hies
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Häschen
colophon
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Kolophon
pulse's
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Puls
appellations
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Appellationen
grated
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gerieben
comfits
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Kleider
pailful
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Eimer
strewed
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gestreut
grew
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wuchs
mutton's
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Hammelfleisch
liver
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Leber
midst
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Mitte
currants
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Johannisbeeren
christens
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tauft
bewail
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beklagen
suet
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Talg
allspice
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Piment
woodcocks
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Holzhähne
parboil
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ankochen
coarsest
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gröbste
dressed
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angezogen
strew
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streuen
pheasant's
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Fasan
dainties
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Leckereien
sedately
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ruhig
thereunto
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dazu
advantageously
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vorteilhaft
isinglass
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Hausenblase
epicures
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Genießer
capon
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Kapaun
saucepan
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Kochtopf
swains
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schwimmt
harmer's
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Harmers
daintiest
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Feinste
inconsistently
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widersprüchlich
disparages
inizia ad imparare
verunglimpft
citron
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Zitrone
cupful
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Bechervoll
foments
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Vorteile
volatiles
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flüchtige Stoffe
yolks
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Eigelb
thickened
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verdickt
marjoram
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Majoran
defaces
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Oberflächen
sirloins
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Lendenstücke
rivulet
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Bach
cheesecakes
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Käsekuchen
solemnized
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feierte
caviare
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Kaviar
unfeigned
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ungepflegt
sifted
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gesiebt
pared
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verschnitten
oyster's
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Austern
mid
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Mittel-
trussing
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Traversen
nonpareil
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Nonpareille
sweetmeats
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Süßigkeiten
disdaining
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verschmähen
december's
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Dezembers
muses
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Musen
currant
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Johannisbeere
lengthways
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längs
calves
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Kälber
disobliging
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entmutigend
leavened
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gesäuert
alternately
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abwechselnd
trenching
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Grabenaushub
clouted
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geschleudert
peppercorns
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Pfefferkörner
blanch
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blanchieren
earthen
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irden
mordant
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Beize
saltpetre
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Salpeter
onion's
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Zwiebeln
calf's
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Kalb
mantles
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Mäntel
braise
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schmoren
breadcrumbs
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Semmelbrösel
disdains
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verachtet
baste
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heften
nutmeg
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Muskatnuss
knead
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kneten
stewed
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gedünstet
narrowness
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Enge
kneaded
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