Fiches du livre - "The Cookery Blue Book" (Society for Christian Work of the First Unitarian Church, San Francisco, California)

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teaspoonfuls
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cuillères à café
tablespoons
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cuillères à soupe
teaspoonful
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cuillère à café
gelatine
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gélatine
tablespoon
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cuillerée à soupe
allspice
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piment de la Jamaïque
yolks
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les jaunes
pies
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Les tartes
tartaric
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tartare
punches
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coups de poing
nutmegs
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noix de muscade
teaspoon
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cuillère à café
pint
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pinte
pickles
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cornichons
currants
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groseilles
grated
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râpé
cheek
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joue
meats
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viandes
granulated
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granulé
dishes
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vaisselle
terrapin
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tortue
teaspoons
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cuillères à café
rennet
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présure
suet
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graisse de rognon
confectioner's
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confiseur
dessicated
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desséché
cloves
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clous de girofle
thicken
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épaissir
inconsistently
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de manière inconsistante
crumbed
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émietté
saucepan
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casserole
vegetables
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légumes
heaping
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entassement
unsweetened
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non sucré
bread
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pain
sifted
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tamisé
moistening
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mouillage
parboil
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blanchir
rind
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couenne
quart
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litre
scald
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échauder
molasses
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mélasse
sago
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sagou
scant
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maigre
gristly
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tendineux
vermicelli
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vermicelle
froth
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mousse
pare
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parer
flour
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farine
foams
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les mousses
protrude
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dépasser
nutmeg
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Noix de muscade
cupful
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tasse
briskly
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vivement
parboiled
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étuvé
moisten
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humidifier
browned
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bruni
tartar
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tartre
colander
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passoire
cream
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crème
basting
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arroser
firkin
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sapin
spoonfuls
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cuillerées
currant
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groseille
garnishing
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garniture
one-half
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une moitié
blanched
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blanchi
knead
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pétrir
boil
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bouillir
thickens
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s'épaissit
buttered
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beurré
celery
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céleri
sift
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tamiser
nuts
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des noisettes
tureen
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soupière
reserving
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réserver
peppermints
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menthe poivrée
earthen
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en terre
alum
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alun
starch
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amidon
raisins
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teacup
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tasse à thé
yeast
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Levure
parsley
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persil
marjoram
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marjolaine
teacups
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tasses à thé
cups
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tasses
vinegar
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le vinaigre
cake
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