Fiches du livre - "Fast-Day Cookery or Meals without Meat" (Grace Johnson)

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consistence
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consistance
parboil
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blanchir
flavouring
inizia ad imparare
arôme
tablespoon
inizia ad imparare
cuillerée à soupe
grated
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râpé
cloves
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clous de girofle
tablespoons
inizia ad imparare
cuillères à soupe
peppercorns
inizia ad imparare
poivres
chervil
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cerfeuil
discolour
inizia ad imparare
décolorer
savouries
inizia ad imparare
saveurs
tarragon
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estragon
floured
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fariné
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sultanes
marrows
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les courges
teaspoon
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cuillère à café
thicken
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épaissir
anglo-indian
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anglo-indien
sieve
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tamis
cochineal
inizia ad imparare
cochenille
crystallised
inizia ad imparare
cristallisé
rind
inizia ad imparare
couenne
flavourings
inizia ad imparare
arômes
appetising
inizia ad imparare
appétissant
moulds
inizia ad imparare
moules
sago
inizia ad imparare
sagou
yolks
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les jaunes
frill
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volant
vermicelli
inizia ad imparare
vermicelle
parsley
inizia ad imparare
persil
skeins
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écheveaux
lengthways
inizia ad imparare
en longueur
blanched
inizia ad imparare
blanchi
flavoured
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parfumé
semolina
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la semoule
ounces
inizia ad imparare
onces
crimped
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serti
filleted
inizia ad imparare
en filets
savoury
inizia ad imparare
sarriette
curdle
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cailler
cutlets
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escalopes
cupful
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tasse
armour's
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armure
generality
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généralité
parsnips
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panais
curried
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au curry
ornamented
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orné
skein
inizia ad imparare
écheveau
thickly
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épais
lentil
inizia ad imparare
lentille
follow
inizia ad imparare
suivre
haddock
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églefin
practicable
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praticable
sprinkle
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saupoudrer
currants
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groseilles
simmer
inizia ad imparare
mijoter
lentils
inizia ad imparare
Lentilles
watercress
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cresson
pulped
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pulpé
nutmeg
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Noix de muscade
omitting
inizia ad imparare
omettre
mould
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moule
dished
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plat
sprinkling
inizia ad imparare
saupoudrage
stewed
inizia ad imparare
cuit
hake
inizia ad imparare
merlu
cookery
inizia ad imparare
cuisine
rinsed
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rincé
neatly
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soigneusement
curdling
inizia ad imparare
coagulation
garnished
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garni
beads
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perles
froth
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mousse
onion
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oignon
sprigs
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brins
artichokes
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artichauts
desiccated
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desséché
herrings
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harengs
fillets
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filets
judiciously
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judicieusement
interlaced
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entrelacé
boil
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bouillir
discoloured
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décoloré
tufts
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les touffes
vinegar
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le vinaigre
devilled
inizia ad imparare
dévoué
chopped
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haché
sorrel
inizia ad imparare
oseille
authoress
inizia ad imparare
femme auteur
twenty-four
inizia ad imparare
vingt quatre
booksellers
inizia ad imparare
libraires
pennyworth
inizia ad imparare
Pennworthworth
garnish
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garnir
fleshed
inizia ad imparare
charnu
soups
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les soupes
fasts
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les jeûnes
sized
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taille
imparts
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transmet
yolk
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vitellus
pepper
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poivre
pint
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pinte

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