faire la cuisine

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Domanda Risposta
upiec ciasto
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faire cuire un gâteau
upiec chleb
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faire du pain
kroić warzywa
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couper des légumes
smażyć
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frire
obierać ziemniaki
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peler des pommes de terre
obierać
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éplucher
piec mięso
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rôtir
siekać
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hacher
trzeć
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râper
ubijać
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fouetter
kroić
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couper
dusić na wolnym ogniu
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mijoter sur un feu lent
gulasz
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ragoût de viande
wyrabiać ciasto
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pétrir la pâte
mieszać
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mélanger
wałkować ciasto
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rouler la pâte
odgrzane
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réchauffe
podgrzewać
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réchauffer
dodawać
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ajouter
grillować
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Grill
nalewać
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verser
zamrażać
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Geler
kroić na plasterki
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couper en tranches
rozmrażać
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dégeler
topić ser
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faire fondre le fromage
karmelizować
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caraméliser
dusic na wolnym ogniu
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sauter
pieczony
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cuits au four
kurki
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girolles
herbatnik
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petits fours
Cukiernia
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confiserie
ciastka
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viennoiseries
przekąska
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un casse-croûte
czosnek
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l'ail (m)
łosoś
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le saumon
szczypta soli
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pincée de sel
marnować
inizia ad imparare
gaspiller
data ważności
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la date de péremption
wędlina
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la charcuterie
zepsute jedzenie
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avarié
kalmary
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calamar
krewetki
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crevette
owoce morza
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les fruits de mer
uczta
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le banquet
krewetki w sosie serowo-śmietanowym
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crevettes au fromage et sauce à la crème
tawerna
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une guinguette
Kac
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la guele de bois
mieć kaca
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avoir mal aux cheveux
dzień jak każdy inny
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un jour comme les autres
tandeta
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pacotile
pierś z kurczaka
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un blanc de poulet
dymka (cebula)
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oignon nouveau (oignon)
zgniła
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pourri
kapusta kiszona
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choicroute
jajecznica
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Oeufs brouillés
Kasza manna
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semoule
bita śmietana
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la Chantilly
kotlet
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la côtelette
wędlina
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charcuterie
siatka
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un filet
makaron
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pâte
parzyć herbatę
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infuser du thé
mielić
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moudre
zmielona kawa
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café moulu
mleko skondensowane
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lait condensé
kolendra
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coriandre
kromka chleba
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une tranche de pain
zawinięte w naleśniki ryżowe
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enveloppé dans des crêpes de riz
mięso mielone
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viande hachée
smażone w papierze ryżowym
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frit dans une feuille de riz
zeszklić cebulę
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faire revenir des oignons
podsmażyć pory
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faire revenir des poireaux
redukować przez 10 minut na małym ogniu
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réduire pendant 10 minute à feu doux
pokrojony w kostkę
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coupé en dés
dopóki wszystko się nie połączy
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jusqu'a ce que le tout s'incorpore
kruchy
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friable
zrobić w kilku turach
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faire en plusieurs fois
lepki, kleisty
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collant
blat kuchenny
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un plan de travail
wałek do ciasta
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un rouleau à pâtisserie
wcześniej posmaruj formę masłem
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beurrer un moule au préalable
trzepaczka
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un fouet
zasmażka
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le roux
doprowadzić do wrzenia
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porter à ébullition
chleb tostowy
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pain grillé
chodźmy na
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allons-y pour
daj mi
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mettez-moi
skuszę się
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je me laisse tenter par
wezmę dwa
inizia ad imparare
mettez-en deux
chrupiący
inizia ad imparare
croustillant
orzeźwiający
inizia ad imparare
rafraichissant
jestem zaskoczony
inizia ad imparare
ça m'étonne
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