DZIAŁ 6 - ŻYWIENIE

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Domanda Risposta
chleb razowy
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razo bread
okruszki / bułka tarta
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crumbs / breadcrumbs
twarożek
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cottage cheese
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
kaszanka
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black pudding
jajecznica
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scrambled eggs
drób
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poultry
sarnina
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venison
śledź
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herring
homar
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lobster
ośmiornica
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octopus
ostryga
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oyster
krewetka
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prawn
pstrąg
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trout
żurawina
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cranberry
kalafior
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cauliflower
rośliny strączkowe
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pulses
ciasto (masa); ciastko
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pastry
biszkopt
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sponge cake
babka drożdżowa
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yeast cake
świeżo zmielona kawa
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freshly ground coffee
pierogi / knedle / kluski
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dumplings
tłuczone ziemniaki
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mashed potatoes
ryba wędzona
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smoked fish
gulasz
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stew
mdły, nijaki
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bland
niejadalny
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inedible
chudy (o mięsie)
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lean
pożywny, odżywczy
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nutritious
odpychający
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off-putting
przepyszny
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scrumptious
bez smaku
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tasteless
miękki, kruchy
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tender
twardy
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tough
pełen energii
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full of beans
wściec się
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go bananas
maczać we wszystkim palce
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have a finger in every pie
w pigułce
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in a nutshell
stało się, nie ma sensu płakać nad rozlanym mlekiem
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it’s no use crying over spilt milk
sprzedawać się jak swieże bułeczki
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sell like hot cakes
wygadać się, wyjawić tajemnicę
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spill the beans
zaparzać herbatę/kawę
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brew tea / coffee
pokroić w kostkę
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dice
odcedzić (makaron)
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drain (pasta)
zepsuć się
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go off
zetrzeć na tarce
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grate
mielić (kawę/przyprawy)
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grind (coffee/spices)
zmielić (mieso)
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mince (meat)
przesiewać (mąkę)
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sieve (flour)
ubijać (śmietanę)
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whip / whisk (cream)
naczynie żaroodporne
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casserole (dish)
deska do krojenia
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chopping board
naczynia
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crockery
sztućce
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cutlery
naczynia kuchenne
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kitchen utensils
talerz
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plate
ograniczyć (tłuste produkty)
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cut down on (fatty foods)
trawienie
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digestion
dieta będąca chwilowo w modzie
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fad diet
zatrucie pokarmowe
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food poisoning
pozwalać sobie na coś, folgować sobie
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indulge
odżywienie
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nutrition
ograniczyć spożycie tłuszczu/cukru
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sugar intake
dokładka
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second helping
podstawowe artykuły spożywcze
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staple foods
błonnik
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fibre
tłuszcze nienasycone
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unsaturated fats
objadanie napadowe
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binge eating
niedożywienie
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malnutrition
wagon restauracyjny
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buffet car
kuchnia (danego regionu)
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cuisine
w rozsądnej cenie
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reasonably priced
napiwek
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tip / gratuity
posypać
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sprinkle
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