Dział 3 - Meat

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mięso
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meat
zgodnie z
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according to
wyjątek
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exception
poprawić
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improve
smak
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flavor
mięso drobiowe
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poultry
organy niezbędne do życia
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vital organs
chudy (o mięsie)
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lean
krwisty
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rare
przeciwieństwo
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opposite
mięso z indyka
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turkey
kaczka
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duck
wartość odżywcza
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nutritional value
mięso wołowe
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beef
główny składnik
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the main ingredient
białkowe jedzenie
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protein food
żelazo
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iron
ciało
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the flesh
bogatotłuszczowy
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high fat
wrażliwość
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tenderness
nerki
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the kidneys
na kilka sposobów
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in several ways
średnio wysmażony
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medium rare
przesmażony, rozgotowany
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overdone
mięso wieprzowe
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pork
uczestniczyć
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attend
grillować
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to barbecue
węgiel drzewny
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charcoal
główny wątek
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keynote
kapać
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drip
najnowsze badania
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recent studies
zawierać
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to contain
wątroba
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liver
jagnięcina
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lamb
podroby
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gibles
surowy (o warzywach)
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raw
unikać
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to avoid
baranina
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mutton
cielęcina
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veal
dziczyzna
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game
golonka
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pork leg
flaki
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tripe
kaszanka
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black pudding
słonina
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lard
klopsiki
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meatballs
kotlet
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drop
wędliny
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cold meat
chudy
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thin
kiełbasa
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a sausage
sycący
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